genelde backbar'a gittigimden ilk defa backyard'ı da denemeye karar verdim. rezalet. siz bir restoran olarak sadece yemek satmıyorsunuz, deneyi̇m satıyorsunuz. hedefiniz, zamana değer katmak. zaman çalmak değil. kaburga söyledim ve yemeği̇mden saç çikti, arkasından yemegimi değiştirmeyi öneren garson onun 'çuval' dan olabileceğini söyledi. kaburga zaten yaglı bir yemek, ama pilav yag icinde yüzüyordu. i̇stediğim şaraptan olmayınca masama gelen 'alternatif' şişeyi bütün gece kendimiz doldurduk, ilgi 0. şarap öylece masanın ortasına bırakılıyor. kupaj hakkında fikri bile olmayan garson, bırakın üzüm saymayı, 'bunlar yakın birbirine' diyor. hic bir yetkili gelip kıl yüzünden özür di̇lemedi̇, üzerine sigara içmeye cıktıgımızda, masada esyalarımız oldugu halde masadaki sandalyelerden biri alinmisti, kendimiz sandalye aradık :) 30'dan fazla ülke gezdim, fine dining in f'si olmayı haketmeyen bu restronda vakit kaybetmeyi̇n. bir dogum gunu/ şirket eventimi burada düzenlesem resmen seçimim yüzünden rezi̇l olacakmısım. rush hour'da iş yürütmekte bu kadar büyük bir başarısızlıkla hic karşılaşmadım ve hayatımda ilk defa kötü bir yorumu 'hak eden' bir yer görüyorum.