b blok bakery

hafta içi öğle saatlerinde gitmemize rağmen çok zor yer bulabildik.brownie’sini merak ettiğim için onu tercih ettim keki sert içindeki beyaz çikolata akışkandı ben tadını beğendim tek porsiyonu iki kişi de rahat yiyebilirsiniz bence.

bence şehrin en iyi san sebastian’larından biri burada yapılıyor. brownie’si de başarılı. self servis olayı hoşuma gitti. öneririm.

i̇stanbulda ilk san sebastian deneyimim burda olması çok şanslı hissettirdi çünkü gayet başarılılar. browniesi de çok lezzetliydi. 2 dilim için 20₺ verip arkadaşınızla paylaşabilirsiniz. yer değiştirmeleri süper olmuş sığamıyorduk :)

akıl almaz bir lezzet! önünde biriken kuyruğu sonuna kadar hak ediyor. küçük dükkandan sonra biraz ötedeki yeni şubeye geçmeleri çok iyi olmuş. ülkemizdeki basque cheesecake furyasını başlatan ama taklitlerinin hiçbirinin kotaramadığı kıvama sahip yer. porsiyonda dilimi sekiz liraydı ben ilk gittiğimde, en sonuncusunda da iki dilim yirmi lira şeklindeydi, tekrar güncellendiyse görmedim ama bence gayet makul. tek kişi gidince son kalan kenardaki yere oturup, fotoğraf çekmeyi beklemeden cheesecake’e daldım. ortasından kaydırak gibi kayıp giden kaşığımdan kremanın kıvamını, o tadı bir de siz düşünün. cıvık da değil sapasağlam duruyor. standart hiç bozmuyorlar hep aynı kalitede servis. belki kendimi tutamayıp paket aldığım gün yediğimdendir ama beyaz çikolata parçacıklı brownie aynı oranda beklentimi karşılamadı, biraz katı geldi ben daha içinde eriyik kenarı kıtır ortası yumuşak bir kıvam hayal ediyordum. ama brownie’yi cheesecake’ten bile daha çok beğenen var o yüzden yerinde taze taze bir şans daha vermek lazım :)

i̇stanbulda yediğim en iyi ssc ydi diyebilirim. butunuyle de almaniz mumkun. tabi bunun için randevu almaniz gerekiyor.

aşırı overrated buluyorum burayı. san sebastiandan yumurta kokusu geliyordu. browniesi kaskatıydı, içindeki beyaz çikolatalar taş gibiydi kesmekte dahi zorlandık. yarısını bile yiyemedik. i̇lgi alaka zaten sıfır, yesin kalksın gözüyle bakılıyor. her zaman gereksiz bir kalabalık var. instagramdaki fotoğraflara aldanıp brownie denemeyin asla o akışkanlıkta değil. hem zamanınıza hem paranıza yazık, gitmeye değer bir yer olduğunu düşünmüyorum. açık ara daha iyi san sebastian yapan cafeler var oraları tercih ederim.

i̇ş arkadaşımızın doğum günü nedeniyle 25.12.2019 tarihinde öğle molasında gittiğimiz akaretler b blok bakery'den bir çalışanının saygısız tavrı nedeniyle ayrılmak durumunda kaldık. mekan hiç kalabalık olmamasına rağmen var olan masaya iki tane daha sandalye eklememize izin vermedikleri gibi ısrarla düzeni değiştiremeyiz dediler. bizim çözüm önerisi sunmamıza hatta masaları şu şekilde yanyana koyup iki tane daha sandalye ekleyebilir miyiz dememize ve sadece tatlı yiyip hemen gidicez öğle molasındayız dememize rağmen ısrarla yardımcı olmadılar. masa düzenini kendimiz yapıp bu şekilde olabilir mi diye sorduğumuzda çalışan yanındaki arkadaşına ben servis etmeyeceğim sen bakarsın dedi. tatlıların lezzeti ve gıda kalitesi belki çok iyidir ama servis hizmetinin kalitesinin de her zaman yüksek seviyede olması gerektiği unutulursa eğer başarısız olan işletmelerin listesine dahil olur. buna benzer bir durumu bu şubede daha önce de yaşamıştım. çalışan tavırları değişmediği ve hizmet kalitesini artırmadıkları sürece gıda sektöründe çalışan birisi olarak bu mekanı kesinlikle kimseye önermem.

hafif severler olarak baygınlık geçirenler... çok ama çok iyi olduklarını duyduk gittik. sensebastian da browni de gayet güzeldi. kahveler de tatlı yanına yakışıyordu. ama bizim kaldırabileceğimiz yükler değil bunlar. keşke üç kişi olarak bir tanenin yarısı kadar tatlı aldaymışız dedik. tabaklar kebapçı tabağı.keşke yandaş tarafta iyi bir kebapçı olsaydı.

browniesi çok lezzetli. sıcak ve içi akışkan beyaz çikolatalı. san sebastian orjinaline çok yakın ama benim damak tadıma göre pek değil. servis hızlı. fiyatlar ortalama

kesinlikle mükemmel. yıldızları hakediyor. san sebastianı hem fiyat olarak çok uygun hemde lezzetli.

3 arkadaş san sebastian yemeğe gittik. tatlı güzeldi fakat bir çalışan başımızda durup resmen gitmemizi bekledi. dükkan boş olmasına rağmen başımızda bekledi. şaşkınız bir daha gelmeyi asla düşünmüyoruz.

adını sıkça duymuştum ama ne zaman gitmek istesem önünde uzun bir kuyruk oluyordu ve beklemek istemediğim için pas geçiyordum. akşam saat 8 civarında şans eseri boş yer bulunca oturabildim ilk defa.

öne çıkan lezzetleri beyaz çikolatalı brownie ve san sebastian gözlemlediğim kadarıyla. ben san sebastian denedim. dilimi oldukça büyük, iki kişi gittiğiniz zaman dilimi ikiye bölerek veriyorlar. yediğim en iyi 2 3 san sebastiandan biriydi, kreması çok lezzetliydi. yanında americano tercih ettim, onu da beğendim. çalışanlar da işlerini iyi yapıyorlar.

oturmak için bekleyenler haricinde paket yapıp almak için gelen de çok müşterisi var. akşam saat 9da kapanıyor, yaklaşık 8:30 civarı kahve servisini noktalıyorlar. fiyatları ortalamanın bir tık üstünde. sıra olmayan bir güne tekrar denk gelirsem beyaz çikolatalı brownie de deneyeceğim mutlaka..

i̇lk gittiğimde brownie ile mest olmuştum hem fiyat hem tat hem porsiyon boyutu konusunda beni şaşırtmıştı tadı tüm gün damağımda kalmıştı. fakat bunun ikincisi bir türlü olamadı. ne zaman kapısına gelsem kuyruk olmakta ve bekleyen insanlara ayrı şaşırmaktayım. sırasız bir günü yakalamak nasip olur diye bekliyorum.

brownieleri lezzetli ama bir kişi için fazla gelebilir cheesecakeleri güzel ama abartılıyor bence biraz fiyatlar gereğinden fazla bencr

gerçekten müthiş lezzetli. fakat asla sıra bekleme hastalığını anlayamayacağım. en azından i̇stanbul'un en iyisi olsa bile soğukta dışarıda yarım saat bekleyecek kadar değil.