ato sushi

najlepsze sushi!. najlepsze sushi, jakie jadłam. obsługa wspaniała. kiedy z rodziną chcemy wybrać się na obiad na mieście, wybieramy tą restaurację. bardzo fajne, przytulne miejsce. nawet jeśli dzieci nie lubią sushi, są również dania dla dzieci. zupy także bardzo dobre. herbatka z brązowym ryżem albo z płatkami wiśni po prostu cud, miód i malinki. polecam :).

wysoka jakość sushi. lokal ciekawie zaprojektowany. minimalistyczny, ale zrobiony z "pazurem" (designerskie oświetlenie, nowoczesne obrazy). nie jestem fanem wystroju w stylu sushi bar, ponieważ brakuje mi w nim "ciepłej" atmosfery, specyficznego klimatu jaki powinien panować w restauracjach. w aka shusi takiej atmosfery nie odnalazłem, ale rozumiem, że taki jest styl restauracji z sushi.
jakość podawanego sushi oceniam jako wysoką. ryby są świeże, a ich zawartość w makach duża, co nie często zdarza się w barach. moim zdaniem najlepsze sushi w mieście. jedyne, do czego mogę się doczepić, to jakość ryżu, która trochę odbiega od tego, który podają w najlepszych barach sushi.
brak alkoholu rewanżuje doskonała herbata zielona o smaku wiśni.

jest ok. byłem tam w grupie 6 osób i wszyscy ocenili, że jest to miejsce warte polecenia. może nie jest najlepsze w swojej klasie, ale myślę, że zdecydowanie w ścisłej czołówce.
zacznę od obsługi. pełen profesjonalizm. pan nam doradzał, szczerze mówił, co może nam mniej smakować, a czym powinniśmy być zachwyceni. i co ważne nie wybierał najdroższych dań. do tego wiedział wszystko o podawanych potrawach. nie byliśmy go w stanie niczym zagiąć ;).

po pierwsze nie podają tam tylko i wyłącznie sushi. można zamówić dania na przykład z kuchni tajskiej.
i my właśnie od zupy tajskiej zaczęliśmy. wszyscy zgodnie stwierdziliśmy, że jest rewelacyjna.
co do sushi. ryby są bardzo dobre i świeże. i jak dobrze ktoś na dole zauważył - nikt na nich nie oszczędza. co do ryżu - u konkurencji 200 metrów obok niestety trochę lepszy. może tylko ja źle trafiłem, ale ryż nie był za bardzo sklejony i ogólnie w smaku jadałem już lepsze. fajne jest to, że w ato sushi można zjeść rolki trochę inne niż wszędzie (np. z suszonym pomidorem, dynią, rzepą). polecam electric eel roll - zapamiętałem ze względu na ciekawą mieszankę ziół. polecam też rolkę z kawiorem z ryby latającej (niestety nie pamiętam nazwy), a także fuji roll.
a do sushi najlepiej sobie zamówić herbatkę - jest niezły wybór i są dobre.
jest też oferta lunchowa.
ceny standardowe jak na takie miejsca.
zdecydowanie polecam!

sushi dobrej klasy. odwiedziliśmy "ato sushi" ostatnio w porze lunchu i wyszliśmy stamtąd w bardzo dobrych nastrojach. najedzeni i świadomi tego, że idąc do tego lokalu dokonaliśmy dobrego wyboru.
zajadałem się tam hosomakami z rybą maślaną i nigiri z łososiem. pychota.
moim zdaniem naprawdę warto zajrzeć do "ato". za smaczny i syty lunch na dwie osoby z napojami trzeba zapłacić ~100 zł.

the best of the best. jako bywalczyni łódzkich i warszawskich suszarni oraz wielbicielka smaków rodem ze wschodu, z czystym sumieniem mogę powiedzieć, że ato sushi znacznie odbiega jakością od zdecydowanie słabszej łódzkiej konkurencji (choć obsługa przy wejściu poinformowała mnie, że takowej nie mają...śmiech) w jakiej dane mi było jeść.
klimat minimalistyczny, aczkolwiek bardzo oryginalny, nieprzytłaczający. brak jednej gwiazdki za poczucie, że czegoś tam jeszcze brakuje. mimo wszystko wydaje mi się, że jest to idealne miejsce na lunch, kolację z przyjaciółmi lub randkę. obsługa pierwsza klasa. pan kelner zawsze sympatyczny i uśmiechnięty potrafi doradzić, ale również zaskoczyć nowościami z poza karty. widać, że załoga zna się na swoim fachu i przede wszystkim jako jedyni z niewielu autentycznie czerpią radość z tego co robią (cecha tak obca w naszym kraju).
co do jedzenia, jako pierwsi w łodzi wykonują tradycyjne tajskie potrawy, czyli duży plus za wprowadzenie czegoś nowego na łódzki rynek (tom yam z krewetkami i trawą cytrynową...rewelacja).
jeżeli chodzi o sushi, prawdziwa elita smaków i wykonania, polecam nie patrzeć w kartę tylko zdać się na obsługę, a ci mają fantazję, od tradycyjnego sashimi z zawsze świeżym tuńczykiem przez maki z pieczoną krewetką, opieczoną rybą maślaną i delikatnym kremowym sosem z pasty miso...mmm...do mojego ukochanego tatara z tuńczyka :). co do ryżu - idealny, w końcu nieprzesłodzony i delikatnie słony. ceny niższe niż w warszawie, a jakość na pewno nie gorsza.
byłam już wiele razy i na pewno będę wracać.

jeżeli przeczytają to właściciele innych łódzkich restauracji sushi, to napiszę tak: można? ...można :).

wspaniałości, rozmaitości!. do ato wybrałam się na początku długiego weekendu w towarzystwie znajomych. ze względu na upał w mieście pustki, co okazało się dla nas in plus. usiedliśmy przy barze i przemili sushi masterowie rozpieszczali nas przez kolejne ponad 2 godziny. rozpoczęliśmy ucztowanie klasycznymi makami, przechodząc przez różne wariacje nie tylko rolek :). sushi, krewetki w tempurze, tatar z tuńczyka - majstersztyki. w ato obsługa wychodzi z założenia, że sushi jest na tyle ekskluzywnym daniem, że z przyjemnością robią je zgodnie z upodobaniami klienta i chapeau bas panowie oby tak dalej. obecnie po zmianach w u konkurencji uważam, ato na łódzkim rynku za najlepszy lokal. polecam i będę wracać i jeść i jeść :).

niestety, nie zachwyciło. do knajpki zabrałam moją mamę z okazji urodzin. wystrój lokalu jest rzeczywiście minimalistyczny i nowoczesny. pewnie posiada walory artystyczne, ale dla nas był po prostu mało przytulny. obraz nad stolikiem był... nieapetyczny. chyba wolimy typowe, może ciut oklepane, ale za to zachęcające do jedzenia wnętrza.

wybrałyśmy tempura hosomaki z tuńczykiem, maki z grillowanym węgorzem, californię i rainbow roll, i herbatę. pani kelnerka znała menu i umiała doradzić, to na plus.

sushi zostało estetycznie podane - wszystko na jednej desce, wyglądało szalenie apetycznie. również ilość dodatków była wystarczająca. niestety, zabrakło nam talerzyków - zdarza się, że z przenoszonego do ust ze środka stołu kawałka zwyczajnie coś się ukruszy, czy kapnie kropelka sosu. postulujemy o talerzyki, choćby na życzenie.

mamy mieszane wrażenia w kwestii smaku. bez wątpienia ryby było sporo i była świeża, jednak ryż moim zdaniem pozostawiał nieco do życzenia, był niewyraźny, jakby za słabo doprawiony.
z kolei glony były ciut za miękkie i gumowe, przez co było trudno je pogryźć. ogólnie nie było to złe, ale też nie tak pyszne jak w naszym ulubionym łódzkim lokalu.

herbata podana w fajnym, notabene bardzo ciężkim czajniczku, dobrze trzymającym ciepło. smaczna i w odpowiedniej ilości.

podsumowując, ponieważ mamy ulubiony lokal, jakość sushi w ato musiałaby nas zachwycić, aby skłonić do ponownego skorzystania. nie zachwyciła, więc mimo ciekawego menu na sushi nie wpadniemy, chyba, że postanowimy spróbować gorących dań, których spory wybór jest w karcie. nie polecam, ale też i nie odradzam, może mieli gorszy dzień.

tylko dla amatorów surowej "japońszczyzny". oczywiście lokal znalazł się na szlaku festiwalu dobrego smaku. zimne abstrakcyjne miejsce. obsługa poprawna. danie festiwalowe smaczne, pasta z łososia otoczona ryżem. mnie najbardziej smakowała dekoracja do dania czyli pikantny imbir - konserwowy ułożony w kształcie kwiatu. chyba miejsce nie dla mnie.

w lokalu nie byłem, recenzja dotyczy zamówienia na wynos. przede wszystkim technikalia - brak możliwości zamówienia on-line, brak możliwości płatności kartą u dostawcy. średniowiecze, bo jest to właściwie standard. za to bardzo duży minus. samo sushi jak dla mnie bez szału, przekombinowane z różnymi sosami, majonezami itp. nie lubię, wolę bardziej klasyczne. nigiri rozczarowujące, bardzo małe kawałki ryby. jak na podobno najlepsze sushi w łodzi to raczej słabo ale może w lokalu jest lepiej.

karta jest bardzo krótka, co zazwyczaj jest "in plus", ale po kilku wizytach chciałoby się już coś nowego. czekam na nowe menu.
sushi - baaardzo smaczne!

podczas minionego weekendu gościłam w łodzi. jednym  z lokali, który odwiedziłam było ato sushi mieszczące się w  pięknej odrestaurowanej kamienicy przy ulicy 6 sierpnia. ato to restauracja, którą powinien odwiedzić każdy wielbiciel sushi i kuchni japońskiej ! dlaczego tak uważam ? o tym poczytacie w dzisiejszym wpisie.

a to ci dopiero sushi;)

przeczytaliśmy gdzieś, że najlepsze sushi w polsce jest właśnie w łodzi. wiedzieliśmy, że musimy tam zawitać i to sprawdzić:). za pierwszym razem nie udało się zarezerwować stolika - udało się za drugim. nadkładamy drogi wracając z weekendu i jedziemy do łodzi. warto było jechać dłużej? warto.

lokal urządzony ze smakiem. wystrój minimalistyczny. podoba mi się. obsługa - bez zarzutu. pomocna, nie narzucająca się - od razu czujesz się komfortowo. duży plus.
zamawiamy zieloną herbatę na rozgrzewkę. a jako "danie główne":
*tako maki - ze smażoną ośmiornicą i awokado. pyszne, delikatne, rozpływające się w ustach "rolki"
*hawaii roll - z krewetką w kokosie, ananasem, okoniem morskim, awokado i miętą. ta mięta - zaskakująca, ale też ciekawie "podkręcająca" smak. pyszna, świeża krewetka z dodatkami... mniam:)
*fuji roll - tutaj mamy krewetki tygrysie, opiekanego łososia i salsę paprykową. przepyszne połączenie. trafione w punkt i dające wspaniałe doznania smakowe:)

początkowo chcieliśmy zamówić więcej (5 pozycji z menu). ale po informacji od kelnera, że każdy zestaw to 10 sztuk - zredukowaliśmy je właśnie do 3 pozycji. chociaż może dalibyśmy radę i 5. bo sushi było idealne - świeże, z ciekawymi składnikami, pięknie podane.
nie jestem w stanie stwierdzić, czy podają tutaj najlepsze sushi w polsce. podają tutaj przepyszne, odlotowe sushi.
takie, którego chcemy spróbować więcej. na pewno wrócimy do łodzi - bo tą wizytą tylko zaostrzyliśmy swój apetyt.

ato sushi zdecydowanie jest grzechu (i wycieczki do łodzi) warte:)

lepszego sushi w życiu nie jadałam! po prostu niebo w gębie. na początku dostaliśmy herbatkę a później sushi. lokal był wypchany po brzegi i cały czas ludzie dochodzili. bez rezerwacji jest ciezko tam wejść co świadczy o poziomie restauracji.

jak nie byłam przekonana do sushi to było idealnie przygotowane i podane. wcześniej dla mnie sushi było tylko surową rybą ale teraz zdecydowanie zmieniłam zdanie.

najlepsze sushi jakie przyszło mi próbować. trochę lokal mógłby być większy bo zainteresowanie nim jest ogromne. ceny wysokie ale to wszytko przez to że produkty są naprawdę z wysokiej półki.