arpege patisserie

çok başarılı bir girişim! tüm ürünler göze de damağa da hitap ediyor... insan gördüğü tatlıların hepsini yemek istiyor :) dondurma çeşitleri de muazzam! yaz kış gündüz gece her daim gidilebilir... fiyatlar azcık yüksek tabii...

alsancak'ta sokak arasinda mini mini bir pastane. pastalarin görüntüleri de lezzetleri de usta isi olduklarini açik ediyor. içeri adim atar atmaz pasta vitrinine kilitleniyorsunuz. seçim yapmak hayli zor. üzerinde ince bir tabaka badem ezmesi olan çilekli pasta biraz garanti bir seçimdi. çikolata topu içerisinde enfes çikolata ve -yanlis hatirlamiyorsam- frambogaz karsimi olan bu nasil tarif edecegimi bilmedigim saheser ise tam anlamiyla sürprizdi. seçim yaparken sef bizi içeri çagirip pastalari tek tek tanitti. her anlamda muazzam!

istanbul'dan geldim ismini duymustum,özellikle aradim buldum. pastalari harika ortam çok hos. soguk gelen latteyi hemen degistirdiler. sevdim.

küçük sevimli bir yer. fiyatları ortalamanın üzerinde, kahvelerde ekstra bir şey yok ancak tatlıları taptaze ve çok lezzetli. özellikle macaronlara bayıldık. bir çok değişik çeşit var. sakin ve rahat bir yer. çalışanlar çok kibar ve hızlılar.

izmir'de ve cesme'de patisserie alaninda gercek fransiz lezzetlerini tadabileceginiz yer! pâte à tartinéleri paris'te yasadigim gunleri animsatti! iste boyle olmali, bir seyi yaptiginda tam yapan mekanlara ve sahiplerine bayiliyorum.

macaronları çok lezzetli ve taze, dışarıda yenilen diğer macaronlardan çok farklı. birçok çeşit bulunuyor. ortam da gayet keyifli. fakat fiyatları oldukça yüksek.

la bombe gerçekten çok lezzetliydi. kapanmasına yakın bi zamanda gittiğimiz için çay yoktu ve işletmecisi biraz suratsızdı ama olsun.denemeye değer.

macaronlari biraz fazla yagli ama kivami ve tazeligi yedigim en basarili macaronlar dedirtecek kadar guzeldi. konumu geregi cok musterisi olmasa da tatlilari, servisi ve sicak ortamiyla cok cazip bir pastane oldugunu dusunuyorum.

şuan çok dillerde bir yer. uzun süredir izmire gittiğimde kafamı dağıtmak için güzel ve sakin bir mekan arıyordum. daha demin onedio sayfası sayesinde burayı keşfettim. artık izmire her gidişimde uğrayacağım ve akrabalarımla vakit geçireceğim bir mekan. en kısa sürede ziyaret edeceğim. yorumlara ve duyduklarıma göre tam keşfedilmemiş gizli bir cennet. çalışanların ellerine sağlık

tek kelimeyle efsane... lezzet, sunum muthis yedigimiz limonlu tart ve la boom oldukca basariliydi. istanbul da ki mekanlar dan hem daha basarili hemde daha ucuz?

point bornova'daki avm şubesini denedik. tatlılar başarılı. tartlar taze meyvelerle günlük hazırlanmış. sunumlar başarılı. fiyat/kalite performansı iyi değil, ortalama üzerinde fiyatlar. sadece bebek sandalyesi istediğimizde toz içinde bir masa getirmeselerdi iyi olurdu, yeni şube biraz acemi galiba

bugün ilk defa girdim, zaten yeni açilmis. vitrin çok çekici, içerideki macaron agaç da öyleydi=) macaronlarindan tattim çok güzeldi , normale göre biraz daha büyükçe ve yumusak. tanesi 3tl. seçenek epeyce fazla, güllü-ahududulu ve çikolata-visneliden tattim ben. hosuma gitti. fistikli, kahveli, damla sakizli, krokanli.. aklima gelmeyen bir çok çesit daha var. ilk firsatta diger lezzetlerden de tattiktan sonra, bolca fotograf eklemek suretiyle tekrar yazacagim.

aksam tatlimiz arpege patisserie'den.

hep arpege'in pastalarini paylasiyor diyebilirsiniz. ama hem bu kadar nefis hemde bu kadar orjinal pastalar yapan yeri buldum yaaa kaçirmiyorum.????

bu aksam pierre'i denedim. çikolatali pasta sever olarak sunu kesinlikle söylemeliyim tam benlik bir pasta. tabandaki findiklar ayri bir tat katmis.??????

findikli dacquoise unsuz kek, kitir praliné, sütlü çikolata plakalari, sütlü çikolatali mousse.??????
???????????????????? ??#yiyomfoodblogger

#amazing #istanbul #izmir #food #foodies #foodgasm #foodpics #foodporn #foodphotography #foodgood #foodstagram #foodspotting #love #delicious #gastronomy #cocina #kitchen #gastro #instagood #me #tbt #gourmet #picoftheday #photooftheday #colorful #grammekan #mutfakgram


-----03 jun, 2014-----

diablo %75 bitter cikolata iceriyor. icerisinde 4 katman var ve her katmanda cikolatanin ayri bir formu.gercekten cok lezzetli gercekten cikolata severim diyorsaniz tam sizlik. izmirim suprizlerle dolu ufak pastacisi

kalite ve tat olarak i̇zmir’de henüz kendisine yetişmiş bir pastane yok. bol şanti basılmış pandispanya yemekten sıkıldıysanız arpege’yi şiddetle tavsiye ediyorum. evet fiyat olarak ortalamanın üzeri ama isim yapmış bir pastanede uyduruk bir dilim pastaya 16 tl verceğime kaliteli ithal ürünlerle hazırlanan bu pastalara 25 tl veririm. her gittiğimde farklı bir pastasını deniyorum. favorim “framboisier” çok hafif lezzetli.
görünüş olarak la bombe’ u beğensemde birazcıcık ağır. çikolatalı pasta yiyeceksem kesinlikle pierre’yi alıyorum çıtırımsı krokan tadı kahveyle birlikte güzel gidiyor :) diğer pastalarını denemeyi istiyorum kısa bir süre sonra güncelleme yaparım kesin ;)

kurban bayramın ikinci gününde gittim. benden başka hiç kimse yoktu. cıvıl cıvıl olur diye düşünmüştüm ama tam tersi oldu. mekan çok küçük, ara sokaklarda, o yüzden çok zor buldum. ama atmosferi gayet guzel, müzik ortama göre uygun. baktım fiyatlar çok yüksek. bütçe göre olmadığı için ne yazık ki sadece bir limonata aldım ve dayanamadım bir macaron alayım dedim kendimi şımartayim. limonata gayet güzel, kavuran sıcakta çok iyi geldi. macaron gül ve litchee lı aldım. ama güzel bulmadım. yağ tadı dağılıyor ağzınızda. ayrıca ne gül tadı var ne litchee. daha çok sanki ahududu reçeli koyulmuş içine. o fiyata değmez. fransada yaşadığım için tabiki karşılaştiriyorum, elimde değil. fiyatlar çok yüksek olduğu için tabiki istediğime bakamadım. denemeye değer. bir daha gider miyim bilmiyorum.