mimar mete i̇nsari‘nin sahibi olduğu alexandra cocktail bar i̇stanbul’un şu aralar en çok tercih edilen kokteyl barı. klasik kokteyllerin yanı sıra 10 çeşit özel kokteyl menüsüyle karşınıza çıkan mekan, bu işte gerçekten usta çünkü iyi isimlerle çalışıyorlar. ekip hem kokteyl hem de müşteri ile iletişim konusunda başarılılar. biz osman bey ile barda hem muhabbet edip hem de güzel müzikler eşliğinde kokteyl menüsünden seçtiklerimizi denedik. hatta, osman bey bize kendi kokteyllerimizi hazırlamayı bile öğretti. kokteyllerde favorim passiflora ve knock knock oldu.
alexandra coktail bar‘da sadece kokteyl yok. edamame, füme somon, ördek roll, sezar salata, elmalı roka salatası gibi aperatif lezzetleri de tadabilirsiniz.
dekorasyonda detaylar oldukça dikkat çekici. çatal bıçak ve tabaklardan, aksesuarlara kadar pek çok obje i̇nsari tarafından i̇talya’dan özel olarak getirilmiş. müzik ise türkçe, i̇ngilizce ve i̇talyanca.