akın balık

sıcak, samimi, salaş olması, en önemlisi hızlı servisi ve taze balık, salata ve meyve ile gidilesiyer. garsonumuz mahmut orada olduğu müddetçe başka masaya oturmam.

mezeler ve ara sıcakları kötü hiç bir şeyin taze olduğunu sanmıyorum. görsel olarak hoş biryerfakat tuvaletleri ve genel olarak mekan çok temiz değil. mekanın popüler olması sebebiyle çalışan kişiler çok ukala hoşuma gitmedi. fiyatlar klasik karaköy şişirmesi karar sizin.

tutarsiz biryer- salas bir ortam. su siralar karaköy in biryeroldugu için burasi da bu konumdan ekmek yiyor. her gittigimde farkli hesap verme durumu oraya olan güvenimi tamamen sarsmis durumda. tamamen o gün ordaki sef garsonun insiyatifine göre hesap geliyor. bazen çok yüksek, bazen ortalama. baliklar iyi, zaten balik pazarinin içinde kötü olma sansinin olmadigini düsünüyorum. mezeler fena degil.

karaköy’e gittikçe eşimle uğramaya çalıştığımız yer. i̇lk zamanlaryerbulsak da son zamanlarda genellikle boş masalar olduğu (rezerve olduğu söyleniyor) halde kabul edilmediğimiz, -yüzümüze bile bakılmayan-  garsonların oldukça ilgisiz olduğu yer. deniz ürünlerine bir şey demediğim fakat gittiğim ilk günden beri düzelir diye denediğim fakat gitgide daha kötü hale gelen ilgisizlik ve salaşlık adı altında tozlu masaların olduğu ve de bir daha asla gitmeyeceğim ve de önermediğim yer.

karaköy balik pazarinin bitimindeki buyer,salas balikçi lokantasi tadinda.çardakli bir gazino gibi restoran.sunulan yemekler ve arasicaklar güzel,fiyatlar makul.adamina göre rezervasyon almasi hosumuza gitmedi ,ama gidilebilir.

ilk defa gideceğimiz biryeriçin her zaman önceden yorumları okurum. akın balık için çok kötü yorumlar vardı. arkadaşımız çok gitmek istiyordu bizde doğum günü için rezervasyon yaptık. cumartesi günü saat 8 de masamıza oturduk, garsonumuz ekrem bey'e arkadaşımız gelmeden endişelerimizi ilettik kendisi aslinda kötü yorumların doğru olmadığını iletti, ki haklıydı. sipariş ettiğimiz herşey çok lezzetliydi. tüm mezeler, kalamar ve balık çok güzeldi. hesap ise cok uygundu.

salaş, samimi, sakin yerleri git gide yok ediyor olmaları üzüyor yahu; kafa dinleyecek, huzur bulacakyerkalmadı nerdeyse ????? her şeyi yıktınız, doymadınız! ??

balık lokantası denince akla "acaba nasıl bir hesap gelecek" endişesinin yaşandığı ve ne yazık ki çoğunun abartılı hesaplarla haketmedikleri paraları kazandığı yerler geliyor. i̇stanbul'da yaşayan ve ağzının tadını bilenler ise bu tip mekanlardan uzak durarak gerçekten lezzetli balık ve mezeleri bulabileceği salaş yerleri belirliyorlar. bunun için ben de size çok iyi bir adres önereceğim. adını ilk kez 2 yıl önce duyduğum ama fırsat bulup yeni gittiğim "akın balık" şimdiden listede ilk sıralara yerleşmiş durumda. karaköy'de balık pazarının hemen arkasında bahçe içindeki harika bir mekan. 

mekana girince salaş ortam ve yeşilliklerin içindeki masalardan dolayı bir anda kendinizi bir tatil kasabasında zannedebilirsiniz belki ama önünüzde akan insan kalabalığı ve tarihi yarımadanın harika manzarası i̇stanbul'da olduğunuzu hatırlatıyor. ben insanların içinde olmayı ıssız kalmaya tercih ettiğim için en güzel manzara akan insan kalabalığı oluyor. öncelikle belirtmem gerek özellikle hafta sonu gidecekseniz mutlaka rezervasyon yaptırmalısınız. gündüz saatlerinde bile buradayerbulmak çok zor. hatta hafta içi akşam bile artıkyerbulmanız zor ama şansınızı deneyin.. özellikle taze ve iyi pişirilmiş balık ve süper ortam için değecektir. bana göre gece manzara daha güzel ve ışıkların altında mekan daha çekici ama "gündüz rakısı" bir başka tatlı geliyor insana. buradayerbulup oturursanız nev-i şahsına münhasır garsonlarla iletişim kurmaya başlayabilirsiniz. hepsi hazır cevap ve işini bilen garsonlarımızla doğru frekansı bulabilirseniz harika bir sofra kurmaya başlayabilirsiniz.

i̇lk yıllarda kağıt bardakta verilen suyun yerini şimdi işlemeli bardaklar almış ama isteyene yine plastik bardakta servis yapılıyor. rakı çay bardağında içiliyor ve çok güzel oluyor. mezelerden istediğinizi gidip seçebilirsiniz ama bence meze işini çok abartmayın balığayerkalsın. bir meyhanenin iyi olup olmadığı rakının yanında verdiği beyaz peynirden belli olur burada peynir harika. salataları da standartın çok üstünde. burada uzun sohbetler ve keyifli masalar için bazı şeyleri dert etmemeniz gerekiyor. oturduğunuz sandalye sallanabilir, masaya polen yağabilir hiç önemli değil. kağıt örtüler serilen masalarda farklı tabak ve çatallarla ama harika bir ortamda olacaksınız. kalamarı da güzel yapıyorlar, ben karides yemedim ama eminim iyidir. balık kısmına gelecek olursak, önü zaten ucuz ve kaliteli balıkların satıldığı balık pazarı ve yediğiniz balığın taze olmaması için bir neden yok. i̇stavrit ve tekir tabağı söyledik ve çok iyi pişmiş olarak geldi. mevsiminde burada palamut yemek de harika oldu. palamut ve lüferi nasıl pişireceklerini iyi biliyorlar. ufak bir tezgah ve küçük bir ızgara ile başlayan akın balık biraz daha palazlansa da aynı havayı korumayı başarıyor. her balığı nasıl pişeceğini bilerek yapıyorlar. ben en keyifli rakı sohbetinin deniz kenarında portakal sandığı üzerinde çay bardaklarıyla yapıldığına inanırım. burası bana o ortamı hatırlatıyor. unutmadan ben rakının yanında balık da yeseniz acılı şalgam içmenizi öneriyorum. adresi çok kolay: galata köprüsü yanında balıkçıların hemen arkasında ama akın balık yazan yere gireceksiniz karıştırmayın.

sonradan gurmeler ‘in yeni keşfine her bir tarafı denizlerle çevrili, eşsiz manzarası ile insanı başka diyarlara götüren bir şehirde yaşıyor olmak, yemek için güzel bir potansiyele sahip...

i̇şte böyle bir günde yine bir keşfe yelken açacak olan sonradan gurmeler, akın balık'ta toplandı. karaköy balıkçılar pazarının hemen yanında… ahşap masanın etrafına tek tek dizilmiş plastik sandalyeler ile son derece bir salaş mekan

görkem , mekanın sorumlusu… adanalı olması, o gün yaşanan sıcak ve nemli havalara alışkın olduğunu gösterir olsa da inceden bunalmış olduğunu gizleyemiyordu bizlere de…

2004 yıl önce açılmış mekan... salaş bir mekanda ara ara arkadaşları ile yapılan çilingir sofrası muhabbetini taşımakmış amacı…önceleri çok güzeldi diyor.. bakir, sadece tanıdıklara servis ediyormuş duyumlarla işleri ilerletmiş. maddi açıdan memnun olsa da manevi açıdan biraz karışık ruh halinde sohbete devam ediyor…

akşam saatlerindeyerbulunmuyor mekanda… pazartesi’ndenyerayırtmak gerek. salaş mı salaş, fonda çalan sadece zeki müren müzikleri ile adeta nostaljiyi yaşamak adına birebir…

haliç’e karşı güneşin batışına şahitlik etmek ellerinizde balık o gün ne tutulduysa, bir de çilingir sofrası ve kulakların pasını alan zeki müren eşliğinde bir aile ortamında bu keyfi yaşamak adına akın balık her anlamda karışık i̇stanbul’da bir nefes alma noktası…

keşfe devam,

servisi pek asabi, nasilsa müsterimiz eksilmez umursamazligi. ama muadili biryerhenüz bulamadigimdan gidiyorum. çay bardagiyla raki iyi gider. gün batimi çok keyiflidir burda ayrica. rezervasyonsuz yola çikmayin, ramazan degilse.

karaköyde dem var mesela burası yerine tercih edilebilir. fazla şımarmış ve artık müşteriye sanki bedava hizmet veriyor gibi davranan bi işletme. buz istedik gelmedi ekmek istedik dayak yiycektik. köz istedik görmemezlikten gelindi. oysa orda bir kez yemek yemek için 4 kez denemis 4.ünde boşyerbulmuştum. ha bi daha gidermiyim asla gitmem. lezzet açısından da standart konuşulduğu kazandığı kadar asla değil.

dogum gunu kutlamasi icin ilk defa gittik . buraya gidecekseniz tavsiyem 2-3 gun onceden rezervasyon aksi haldeyerbulmaniz mumkun degil. bir balikcida ne aradiginiza bagli bu mekandan memnun kalmaniz . şık bir balikcida masamin dibinde sadece benim icin bekleyen bir garson , her istedigim aninda gelsin baligi catal bicakla yemeyi sevenlerdenim derseniz tabi ki bu mekan size gore degil ; memnun ayrilmaniz mumkun degil. ben salas balikcilari nedense hep daha fazla sevmisimdir. masalarin sıkısıklıgı garsonlarin her masaya yetisebilmek icin ustun kosusturmacasi cok daha sempatik geliyor. evet yeri geliyor bir seyi 3-4 defa istiyorsunuz. ama kafaniz uyan samimi arkadaslarinizla bulundugunuz bu ortamda insanlarin nesesiyle keyfiniz daha cok yerine geliyor. yemege gelince her sey inanilmaz taze . 3 kisi gittik 5 cesit meze,fix karides kalamar ikilisi ,35'lik raki ve 3 porsiyon istavrit soyledik. 250 liraya yakin hesap odedik ; kisi basi 80-85 diyebilirim ki sadece meze ve raki tuketilen diger balikcilarda su yemegi cok rahat 450 liraya odemek mumkundu. o yuzden bize gayet uygun geldi .cok da keyif aldik , acikcasi memnun kaldik . sicak havayi buldugunuzda denize dogru olan tarafa atilan kucuk masalara oturmanizi tavsiye ederim. buradan memnun kalmaniz bir balikcida neleri sevdiginizle alakali bir durum. eger ki salas arkadaslarinizla rahatla sohbet edebileceginiz biryerariyorsaniz ozellikle de kadin yogunlugunun oldugu rahatca hareket edebileceginiz bir yerse isteginiz burayi es gecmeyin derim ! tekrar gidilesi diye dusunuyorum.

akın balık menüsüne diyecek birşey yok
ama ön taraf her zaman dolu
arka bahçedeyerbulursanız iyi
servis artık kötü vasat bekle bekleee

yemekler yendi meye inşallah gelecek

yer olmadığı ve rezervasyonumuz da olmadığı halde hemen ekstra bir masa ayarlayarakyeraçtılar... mezeler lezzetli kalamarı çıtır çıtır tereyağa karidesi enfesti... balığayerkalmasa da memnun ayrıldık...

uygun, gözden uzak, çardak altı ve sahile yakın yerleri olan herkesin en az bir defa gitmesi ve tanıması gereken biryerbence. salaş olmasından dolayı kesinlikle fiyatları çok uygun, korkmadan istediğiniz mezeyi, yemeği söyleyebilirsiniz. akşamüstü oturulup gece olmadan kalkılırsa kalabalığına da kalmazsınız, böylece fonda çalan tsm'ini de duyabilirsiniz. tek sorun belki de garsonların müşterilere yetişememesi, bu konuda cidden sabır göstermek gerekebiliyor.