akın balık

i̇ceri girdikten sonra ilgili kisilerin sizinle goz temasi kurmasini bekliyorsunuz normalde tam tersi olmasi lazimmezelereh iste fiyatlar uygun beklentiyi yuksek tutmayanlar icin ideal bir mekan ama oturup kendim hazirlasam cok daha iyi sunumlar cok daha kaliteli urunler hazirlarim raki servis personeli 3 saat boyunca sadece 3 kere masama girdi mezeleri getirdi mezeleri kaldirdi hesabı getirdi ozet.

turistler yuzunden gereginden fazla populer olmus bir restoran. eminonunde takilip karakoyde sahilde giderken aaa egzotik raki-balik diyen turistler (yerli dahil) populerligin ust sinirlarinda geziyor ve baya bir sure de bu trendini korur.

eski kalitesinden cok uzak, şimdilerde yapay bir salas ortam yaratilmis. eskiden geriye kalan tek sey cay bardaginda raki icmek.mezelerortalama, servis yavas, kalabalik ve gurultulu bir yer haline donusmus. bir kere gitmis olmak icin gidin. ama istanbulda benzer ozelliklere sahip raki icebileceginiz, mezeleri cok daha ozenli hazirlanmis cok daha kaliteli mekanlar var. (hatta daha ucuza)
instagram: beyazyakaligurme

her gelen müsteriyi sanki bedava yemek yemeye gelmis zanneden garsonlarin oldugu mekan,cok da ucuz degil tamam mekanin meze konusunda bi lezzeti var,ama.parasiyla istanbulda her yerde aynimezelervar,yaninizda kiz yoksa kesinlikle iyi bi yere oturtmuyorlar kiyida kösede bi yer gösteriyorlar. yan masa cay içiyor sende istiyorsun garson çay yok diyor eee o masa içiyor diyorsun sanki küfür etmis gibi bakiyor bipmem cay yok diyor yani.paranizla rezil olabileceginiz en dandirik balikci,bugun aksam.sanatçi orhan hakalmaz da oradaydi o mutluydu ne isterse geliyordu sanki biz bedava yemisiz gibi bi hava bi suratsiz lik anlamadim gitti

karaköy'de salaş balıkçılar adıyla ün yapmış alkollü salş balıkçı. salaştan ne anladıınız önemli. dekor salaş ama fiyatlar hçte ucuz değil. balık fiyatından daha fazla küçük mezelere  ödüyorsanız orası salaş olmaz. zaten menü yok, fiyat yok neyle karşılaşacağınızı garsonun insafına bırakmış işletme burası. 

balık sezonu açılmış, mevsmler palamutu işaret ediyor. palamut spariş verdim. porsiyon 15tl. ne kadar güzel fiyat.  ortaya bir salata yanında meze olarak levrek marin, atom(süzme yoğurtta kızarmış acı biber ) ve patlıcan kızartma. 15 lira balık yediğin bir yerden 65 lirya kalkmak ne oluyor. balık 15 lira su 10 lira. olacak iş değil.mezeler8 lira, levrek marin 15lira yani ana yemekle ayı fiyata meze satıyorlar. 

balıklar lezzetli, mezelerde aynı şekilde. ancak menü fiyatlandırma olmaması, kafasına göre fiyat yazmaları garsonun insafına bıraklımak, yavaş servis tüm bunları eklediğinizde ben buraya gimem aradaş başka balıkçı mı yok dedirten balıkçı.

kii balıkçılar vardır esnaf işidir, ne kadar da müşterisi artsa hizmette kalitede azalma olmaz fiyatlar tavan yapmaz. bazı işletmeler vardır nasılsa artık meşhur oldum der ve esnaflıktan çok tüccar mantığına döner. akın balık iyi tüccar olmuş vesselam.

lezzet: 3, kalite/fiyat: 2/5

burasinin pozitif yonleri manzarasi ve salas olmasi. bunun disindamezelermigrostan aliniyor, garsonlar asiri kaba ve kafalarina gore is yapiyor. baliktan ve mezeden anlamayan birine cok begendirebilirsiniz.

personel degismis :( - bahçedeki toprak bölüme ( yagmurun topragi çamur haline getirmesinden dolayi) plastik çim gibi birsey sermisler çok kötü durmus. gelen misafir sayisi arttigindan her taraf masa dolu ve haftasonu dirsek dirsege yemek yemek zorunda kalabilirsiniz. bunlar çok çok önemli detaylar olmamakla birlikte personelin çogu degismis oldugundan o eski tavir pek kalmamis. ama yine de haftaiçi gitmek daha mantikli.

-----08 mar, 2011-----

herkes gelmesin lütfen - eger son yillarda butik, nis gibi kelimeleri fazla kullaniyorsaniz kapisindan dahi geçmeyin. bahçede oturup raki, balik, meze söyleyin; kagit serilmis masalarda çay bardaginda rakiniz gelsin. ukalaliga gerek yok. baliklar hemen yandaki tezgahlardan geliyor, kimse bayat diyemez; ama az ya da fazla pismis olabilir.mezelersiradan ama yine önemi yok. "eskiden kalma öylesine" tavri olan keyifli, salas balikçi. hele yaninizda sinamekilikten nasibini almamis dostlarsa yemek bahane sohbet sahane.

ortamin salas olmasi çok güzel fakat çok fazla masa var, hersey üstünüze geliyor, salasligini kaybettiriyor, sikisik ve dar. servis çok yavas ve özensiz, garsonlar umursamaz.mezelerve kalamar basarili fakat balik bayat. otopark çok güvenli olmayan fakat akin balika mi geldiniz diye sorulan bir yere 10tl karsiligi park edebiliyorsunuz. fiyat performans tartisilir, bir yetmislik, dört bes meze, kalamar ve 1,5pors balik 300tl

gereksiz fasıl gürültüsü olmayan, sohbet ederken arkadaşınızın sesini duyabileceğiniz, güzel, salaş bir mekan.çalışanların ilgisi ve kibarlığından çok memnun kaldık,mezelerstandart lezzete idi ve fiyat uygundu.i̇stanbulu bir dahaki ziyaretimde muhakkak uğrayacağım

uzun süredir namını duyduğum mekana ilk kez dün akşam bir arkadaşımla gittim. rezervasyonumuz olmadığı için iç kıısmda yer alan l şeklindeki koridorun en arkasındaki masaya oturduk. koridor neredeyse tamamen doluydu. isıtmayı teneke bidonlara koydukları közlerle sağlamışlar. öncelikle bazı olumsuz yorumlar okuduğum için biraz tedirgin girdim mekana. kısa sürede gereksiz yere tedirgin olduğumu anladım. salaşlığı güzel. tuvaletleri ve ısıtma sistemi salaşlığının göstergesi.

meze tepsisinden havuç tarator, söğüş karides, pazı,hafifacılı yoğurtlu biber seçtik. önden birer parça beyaz peynir aldık. 35'lik yeşil efe eşliğinde demlendik.mezelergenel olarak lezzetliydi. peynir ve midyeyi özellikle beğendim. kızarmış ekmek servisi de güzel oldu. rakı küçük çay bardaklarında içiliyor. ana yemek olarak bir porsiyon hamsiyi bölüşmemiz yetti. i̇ki türk kahvesi ile yemeği bitirdik. hesap 140 tl geldi. bunun yarısının rakı olduğunu düşünürsek bence normal. bir fahişlik olmadığı kesin. muşambalı bölmelerle özgün bir ortamı var. #kangurular

-----19 jan, 2015-----
uzun süredir namini duydugum mekana ilk kez dün aksam bir arkadasimla gittim. rezervasyonumuz olmadigi için iç kiismda yer alan l seklindeki koridorun en arkasindaki masaya oturduk. koridor neredeyse tamamen doluydu. isitmayi teneke bidonlara koyduklari közlerle saglamislar. öncelikle bazi olumsuz yorumlar okudugum için biraz tedirgin girdim mekana. kisa sürede gereksiz yere tedirgin oldugumu anladim. salasligi güzel. tuvaletleri ve isitma sistemi salasliginin göstergesi.

meze tepsisinden havuç tarator, sögüs karides, pazi,hafif acili yogurtlu biber seçtik. önden birer parça beyaz peynir aldik. 35'lik yesil efe esliginde demlendik.mezelergenel olarak lezzetliydi. peynir ve midyeyi özellikle begendim. kizarmis ekmek servisi de güzel oldu. raki küçük çay bardaklarinda içiliyor. ana yemek olarak bir porsiyon hamsiyi bölüsmemiz yetti. iki türk kahvesi ile yemegi bitirdik. hesap 140 tl geldi. bunun yarisinin raki oldugunu düsünürsek bence normal. bir fahislik olmadigi kesin. musambali bölmelerle özgün bir ortami var. #kangurular

yaklaşık 4,5 yıl sonra bu kez bir zomato etkinliği nedeniyle tekrar ziyaret ettiğim mekan. akın balığa dort yıl kadar once akşam yemeği icin gitmiştim. o zamanlar daha salaş ve daha ufak bir yerdi. bu gidişimde salaşlığının genel olarak korunduğunu ama mekanın olarak biraz daha buyuyup duzene girdiğini soyleyebilirim. galata koprusu'ne bakan on cephesi haricinde geniş bir bahc;e kısmı ve bu iki bolumu; birbirine bağlayan bir koridor bolumunden oluşuyor. ayrıca yazın pek tercih edilmeyen kapalı bir bolumu daha var. duvarlarda deniz ile ilgili dekorlar ve eski fotoğraflar var. oturma alanı oldukc;a fazla buna paralel olarak rağbet gören bir lokanta. karako;y bo;lgesinde balık yemek isterseniz kopru altı mekanlarını dışarıda tutarsak zaten bu kadar buyuk bir yer bulunmuyor.

ön tarafa bakan bir masaya oturduk. yemeğe başlamadan arka tarafta bulunan meze dolabından mezelerimizi seçtik. patlıcan salatası, köpoğlu, lakerda, isli midye, hardallı levrek marin, yoğurtlu semizotu, sumaklı soğanlı dil balığı. bunlardan ozellikle dil balığı ve midyeyi beğendim. bu iki mezeye daha once başka bir yerde rastlamamıştım. köpoğlu hariç diğerleri de başarılıydı. rakımızı sipariş ettikten sonra yemeye başladık. burada rakı servisi eski usulde, sadece çay bardağında yapılıyor. rakı keyfine çay arası vermek isteyenler oluyormuş ama mekanda çay servisi bulunmuyor. 19 yıllık olan mekanı mümtaz bey kurmuş. şimdi ağırlıklı olarak büyük oğlu akın bey tarafından işletiliyor. kurulduğu gunden beri belli kuralları olan, aslına sadık kalmaya onem veren bir yer. çay bardağında rakı servisi yapılması, damsız müşterinin sürekli kabul edilmemesi bu kuralların başta gelenleri. ön bahçede oturma önceliği daha çok ailelere veriliyor.

ara sıcak olarak kalamarı denedik. yumuşak ve güzel kızartılmış bir kalamardı. hemen tüm mekanlar da olduğu gibi yanında gelen sosun taratorla hic ilgisi yoktu. şu sos konusunu da cozseler mükemmel olacak. ana yemek olarak ızgara levrek ve çupra ile istavrit tavadan oluşan bir tabak geldi. balıklar kurutulmadan pişirilmiş ve tazeydi. alkol fiyatları standart duzeyde. meze fiyatları genelde 20-25₺ civarında. balık fiyatları değişken olduğu icin sabit bir rakam yazılı değil. bu anlamda da bir sıkıntı yok. finalde meyve tabağı ve fırında tahin helva geldi. i̇kisi de hem göze hem damağa hitap etmeyi başarıyordu. eski salaş haline göre mekandan bu kadar iyi bir lezzet performansı beklemiyordum. birkac detay dışında her şey başarılıydı. genelde kalabalık bir mekan olduğu icin calışan sayısı fazla ama servis konusunda biraz daha koordine olmalarını onerebilirim. mevcut haliyle kendi kimliğini yaratmış ve yıllanmaya uygun bir mekan olmuş. rahatlıkla tavsiye ederim.

salas balikciyi en iyi tanimlayan mekanlardan biri ortam gercekten cok guzel , servisin vasat oldugunu ve garsonlarin cogunda sicaklik hissedilmedigini sicak olmaya calisanlarinda gereksiz seviyesiz espriler yaptigini soylemek gerek .mezelerortamin hakkini veremiyor genellikle vasat , karides ve kalamar lezzetli baliklar taze ve lezzetli . mekanin fiyatina gelince de salas gorunupte fiyati yuksek tutan konsept restoranlar gibi degil fiyatlari gercekten cok uygun cay bardaginda raki da guzel olmus. genel olarak fiyat performans orani cok yuksek onerilir

yemeklerinden çok ortami için tercih edilecek mekan.
rezervasyonsuz gittik ama sanirim hafta içi oldugu için yer bulabildik. ortam salas balikçi sevenler için gerçekten çok güzel. raki yine ayni raki ama nedense çay bardaginda içmek daha keyifli.mezelerbasarili ama ara sicaklar için ayni seyi söyleyemeyecegim. o kadar çabuk geldi ki sanirim önceden pisirip sonra isitip masaniza gönderiyorlar. gerçi o kadar kalabalik ki bu tip ön hazirliklar yapilmasi anlasilabilir. o kalabaligi düsününce servisin hizi ve tuvaletlerin temizligi için de arti puan vermek gerekir diye düsünüyorum.

salaş mıyız? hayırrr. i̇ş arkadaşımla beraber rezervasyonumuzun olmaması nedeni ile (daha önce rezervasyon alınmıyordu, garsonun dediğine göre yıllardır rezervasyonlu e tabi salaş mekan dediğim reservasyonlu olur) keyifle yaklaşık 40 dakika bekledik. abartmıyorum bakın hatta bizden sonra bekleyen misafirler ayrılmak zorunda kalıyorlardı. keyif için gelmişsin arkadaş mekanın personeli güler yüzlü! misafirperver! nereye be hocam aşk olsun! keşke bizde katılsaydık ayrılanlara , gitseydik ya neyse...sonunda bir masaya oturduk telefon ile konuşmama rağmen hızlı garsonumuz rezervasyonu almak için ayrılmadı masadan, başardı da. neyse keyfimiz yerinde güzelmezelergelecek, harika bir balık, garsonlar efsane! hadi afiyet olsun dedik başladık muhabbete. bir süre sonra hamile olan eşimde bize katıldı. hamile olduğunu bilerek (mezelerine bayırlırdi) söylüyorum çünkü 5 defa geçen her garsondan servis istedim ki mezelerden tatsın. her garsondan istedim ki mekan tıklım tıklım illaki unutacaklar ama illa ki de birisi getirecek! gelmedi. sonunda bir garsonu çevirdim. ve servis istediğimi belirtip sorusuna servisin ne demek olduğunu açıkladım, sonrasında omzumda garsonun eli sakin ol diyor. resmen dalga geçtiler. neden? çünkü doymuşlar ahmet gitsin, gelmesin. mehmet gelir diye bakıyorlar sana bana. neyse yine gelmedi. yine bir garson çevirdim allah rızası için dedim. sadece tabak geldi. ne yediğim yemekten ne de alamadığım hizmetten memnun kaldım. burası salaş felan değil, gereğinden fazla pahalı, laubali, doymuş öylesine bir yer. gitmeyin!!!

daha bu kadar meshur degilken gider balik ekmek yer birayi kagida sarili içerdik. sonra balik ekmegi kaldirdilar meze tepsisi getirdiler. kagit tabak bardakta yemeye içmeye uçuk fiyat çekmeye basladiklarinda gitmeyi birakmistim. simdi iyice popülerken tekrar gittim. bardaklara fln sekil yapmislar. bu fiyatlara daha iyisini bulabilecekken sadece haliç kenarinda tahta sandalye ve masada yesillik içinde oturmaya, yani ortami için muhabbetine gidilebilir. yoksamezelerde fiyatlar da o kadar da sevimli degil. karaköy'ün bir iki mekani hariç menüsü bes para etmez yeni artiz mekanlarinda sarabin sisesine 75-90 lira vermek yerine burada 60 verdik neyse ki.

uzun oturmalı akşamların vazgeçilmezi, sohbet mekanı,mezelergüzel, balık güzel, müzik güzel. yaz aylarında çok daha güzel oluyor. çok kalabalık, rezervasyonsuz giden sıra bekler.

mekan çok şirin ve güzel. balıklar vemezelertaze. hafta içi çok erken aramamıza rağmen ön bahçede yer bulamadık. arka bahçenin atmosferi pek boşumuza gitmedi. ön bahçede yer bulmak için bi gün önceden aramanız gerekebilir.