akın balık

her gelen müsteriyi sanki bedava yemek yemeye gelmis zanneden garsonlarin oldugu mekan,cok da ucuz degil tamam mekanin meze konusunda bi lezzeti var,ama.parasiyla istanbulda her yerde ayni mezeler var,yaninizda kiz yoksa kesinlikle iyi bi yere oturtmuyorlar kiyida kösede bi yer gösteriyorlar. yan masa cay içiyor sende istiyorsun garsonçayyok diyor eee o masa içiyor diyorsun sanki küfür etmis gibi bakiyor bipmem cay yok diyor yani.paranizla rezil olabileceginiz en dandirik balikci,bugun aksam.sanatçi orhan hakalmaz da oradaydi o mutluydu ne isterse geliyordu sanki biz bedava yemisiz gibi bi hava bi suratsiz lik anlamadim gitti

günler öncesinden rezervasyonumuzu yaptırdığımız halde en uç köşelerde oturmamıza hesaba katmaksızın servis konusunda çok kötü bir muhameleye uğramış durumdayız. 6 kişi servis sonu bir cay ikram istememize karşılık kötü ve çirkin muhalemelerle karşı karşıya gelmiş durumdayız seçim sizlerin tercihine kalmış durumdadır.. boğaza nazır bir yerde daha mütevazi bir şekilde daha güzel bir muameleyle karşılaşabileğinizden eminim sevgilerimle...

personel degismis :( - bahçedeki toprak bölüme ( yagmurun topragi çamur haline getirmesinden dolayi) plastik çim gibi birsey sermisler çok kötü durmus. gelen misafir sayisi arttigindan her taraf masa dolu ve haftasonu dirsek dirsege yemek yemek zorunda kalabilirsiniz. bunlar çok çok önemli detaylar olmamakla birlikte personelin çogu degismis oldugundan o eski tavir pek kalmamis. ama yine de haftaiçi gitmek daha mantikli.

-----08 mar, 2011-----

herkes gelmesin lütfen - eger son yillarda butik, nis gibi kelimeleri fazla kullaniyorsaniz kapisindan dahi geçmeyin. bahçede oturup raki, balik, meze söyleyin; kagit serilmis masalardaçaybardaginda rakiniz gelsin. ukalaliga gerek yok. baliklar hemen yandaki tezgahlardan geliyor, kimse bayat diyemez; ama az ya da fazla pismis olabilir. mezeler siradan ama yine önemi yok. "eskiden kalma öylesine" tavri olan keyifli, salas balikçi. hele yaninizda sinamekilikten nasibini almamis dostlarsa yemek bahane sohbet sahane.

i̇şletmecinin suratsızlığı hariç on numara bir mekan. tereyağında karides ve kalamar (daha iyisini henüz yemedim) yemeden kalkmayın. zeki müren de sizinle masada oturuyor olacak (gidince anlarsınız)
garsonları güler yüzlü, müzikleri güzel, bir yerlerden dansöz fırlamayan, insanları kendi halinde bırakan, rakınınçaybardağında servis edildiği (en sevdiğim ?) mutlaka rezervasyon gerektiren şirin mekan.

uzun zamandır gitmeyi planlayıp ancak bir turlu gidemedigim mekana sonunda gittim. oglen bira eşliğinde biraz atistirmak için gittigimden çok fazla birşey deneme firsatim olmadı. körpe enginari güzeldi, ahtapot salatası klasikti, normaldi. mezerlerde eski sistem ayçiçek yagi kullanıyorlar. kalamari i̇stanbul şartlarına gore gayet güzeldi ve daha iyisi taratoruydu. çoğu yer artik bunu hiç yapamıyor. tereyağında karidesi orta büyüklükte karideslerdi, prensin bir küçüğü. simdi çoğu mekan serçe parmak tırnağı kadar karides ile yapıyor, ne yediğini anlamıyorsun.

daha da net yorum yapmak için bir aksam cay bardaginda rakilamak lazim. gerçi tam 12 senedir gidecektim, kısmet olmadı. salaş ve sevimli eskiden çok daha güzeldi diye düşünüyorum simdi çok meşhur olduğu için salaş ama curcuna kalabalık. sohbet etmekte zorlaniliyor, çok gürültülü. ama bir kez daha gitmek isterim, dediğim gibi.. bir ara piyasaya göre çok pahalanmisti ama simdi normal..

akın balık a dün akşam gittik. yerle ilgili bir karısıklık oldu. tamam o düzeltildi dedik. i̇lk servis itibariyle garsonların tavrı çok çirkindi. birşey sorduğumuzda dövmedikleri kaldı. bulursan alırsın gibi sözlerle karsılastık. hava soguk ve dışarıyla aradaki tente açıktı. geçen kış ısıtıcı olduğunu söylediğimizde daha kış değil gibi bir cevap aldık. servisler küçük sadece tadımlık.çayya da kahve servisi bile alamadık. ama en önemlisi garsonların kaba tavrıydı. gidilebilecek o kadar yer varken orayı tercih etme nedenlerimiz vardı. artık kesinlikle gitmeyeceğimiz mekan.

ne yapın edin kavun söylemeyin arkadaşlar, biz 6 kişilik bi masaya söyledik yarım kilo var yok 42 tl yazmışlar.  tereyağlı karides söyledik, karidesli tereyağ getirdiler. yağın içinde yüzen 5 tane karides var. ama karides lezzetliydi. meze tabakları çok küçük. rakı fiyatları zomatoda yazandan 5 tl daha pahalı. garsoniyer kuver allah ne verdiyse yazıyolar.çaykahve ikramı yok. garson arkadaşları anlatmama gerek yok herkes aynı şeyi yazmış zaten. tipi az ya da hiç bırakmazsan trip atıyolar.

neredeyse her ay en az 2 kere giderim akın'a. salaş olması veçaybardağından rakı servis edilmesi en sevdiğim özelliği. bu mekanın en güzel mezesi açık ara dil balığıdır. sadece onu yemek için bile gitmişliğim vardır.

standart ve sıkıcı mekanlardan bıkanlara şiddetle tavsiye edeceğim bir mekan. kendinizi bir anda salaş ve kaliteli bir mekanda buluyorsunuz. lezzetli balık ve mezeleri mevcut.rakı bardağı yerine verilençaybardakları mekanın havasını zirveye çıkarıyor. mutlaka denemelisiniz.

uzun süredir namını duyduğum mekana ilk kez dün akşam bir arkadaşımla gittim. rezervasyonumuz olmadığı için iç kıısmda yer alan l şeklindeki koridorun en arkasındaki masaya oturduk. koridor neredeyse tamamen doluydu. isıtmayı teneke bidonlara koydukları közlerle sağlamışlar. öncelikle bazı olumsuz yorumlar okuduğum için biraz tedirgin girdim mekana. kısa sürede gereksiz yere tedirgin olduğumu anladım. salaşlığı güzel. tuvaletleri ve ısıtma sistemi salaşlığının göstergesi.

meze tepsisinden havuç tarator, söğüş karides, pazı,hafifacılı yoğurtlu biber seçtik. önden birer parça beyaz peynir aldık. 35'lik yeşil efe eşliğinde demlendik. mezeler genel olarak lezzetliydi. peynir ve midyeyi özellikle beğendim. kızarmış ekmek servisi de güzel oldu. rakı küçük çay bardaklarında içiliyor. ana yemek olarak bir porsiyon hamsiyi bölüşmemiz yetti. i̇ki türk kahvesi ile yemeği bitirdik. hesap 140 tl geldi. bunun yarısının rakı olduğunu düşünürsek bence normal. bir fahişlik olmadığı kesin. muşambalı bölmelerle özgün bir ortamı var. #kangurular

-----19 jan, 2015-----
uzun süredir namini duydugum mekana ilk kez dün aksam bir arkadasimla gittim. rezervasyonumuz olmadigi için iç kiismda yer alan l seklindeki koridorun en arkasindaki masaya oturduk. koridor neredeyse tamamen doluydu. isitmayi teneke bidonlara koyduklari közlerle saglamislar. öncelikle bazi olumsuz yorumlar okudugum için biraz tedirgin girdim mekana. kisa sürede gereksiz yere tedirgin oldugumu anladim. salasligi güzel. tuvaletleri ve isitma sistemi salasliginin göstergesi.

meze tepsisinden havuç tarator, sögüs karides, pazi,hafif acili yogurtlu biber seçtik. önden birer parça beyaz peynir aldik. 35'lik yesil efe esliginde demlendik. mezeler genel olarak lezzetliydi. peynir ve midyeyi özellikle begendim. kizarmis ekmek servisi de güzel oldu. raki küçük çay bardaklarinda içiliyor. ana yemek olarak bir porsiyon hamsiyi bölüsmemiz yetti. iki türk kahvesi ile yemegi bitirdik. hesap 140 tl geldi. bunun yarisinin raki oldugunu düsünürsek bence normal. bir fahislik olmadigi kesin. musambali bölmelerle özgün bir ortami var. #kangurular

yaklaşık 4,5 yıl sonra bu kez bir zomato etkinliği nedeniyle tekrar ziyaret ettiğim mekan. akın balığa dort yıl kadar once akşam yemeği icin gitmiştim. o zamanlar daha salaş ve daha ufak bir yerdi. bu gidişimde salaşlığının genel olarak korunduğunu ama mekanın olarak biraz daha buyuyup duzene girdiğini soyleyebilirim. galata koprusu'ne bakan on cephesi haricinde geniş bir bahc;e kısmı ve bu iki bolumu; birbirine bağlayan bir koridor bolumunden oluşuyor. ayrıca yazın pek tercih edilmeyen kapalı bir bolumu daha var. duvarlarda deniz ile ilgili dekorlar ve eski fotoğraflar var. oturma alanı oldukc;a fazla buna paralel olarak rağbet gören bir lokanta. karako;y bo;lgesinde balık yemek isterseniz kopru altı mekanlarını dışarıda tutarsak zaten bu kadar buyuk bir yer bulunmuyor.

ön tarafa bakan bir masaya oturduk. yemeğe başlamadan arka tarafta bulunan meze dolabından mezelerimizi seçtik. patlıcan salatası, köpoğlu, lakerda, isli midye, hardallı levrek marin, yoğurtlu semizotu, sumaklı soğanlı dil balığı. bunlardan ozellikle dil balığı ve midyeyi beğendim. bu iki mezeye daha once başka bir yerde rastlamamıştım. köpoğlu hariç diğerleri de başarılıydı. rakımızı sipariş ettikten sonra yemeye başladık. burada rakı servisi eski usulde, sadeceçaybardağında yapılıyor. rakı keyfineçayarası vermek isteyenler oluyormuş ama mekandaçayservisi bulunmuyor. 19 yıllık olan mekanı mümtaz bey kurmuş. şimdi ağırlıklı olarak büyük oğlu akın bey tarafından işletiliyor. kurulduğu gunden beri belli kuralları olan, aslına sadık kalmaya onem veren bir yer.çaybardağında rakı servisi yapılması, damsız müşterinin sürekli kabul edilmemesi bu kuralların başta gelenleri. ön bahçede oturma önceliği daha çok ailelere veriliyor.

ara sıcak olarak kalamarı denedik. yumuşak ve güzel kızartılmış bir kalamardı. hemen tüm mekanlar da olduğu gibi yanında gelen sosun taratorla hic ilgisi yoktu. şu sos konusunu da cozseler mükemmel olacak. ana yemek olarak ızgara levrek ve çupra ile istavrit tavadan oluşan bir tabak geldi. balıklar kurutulmadan pişirilmiş ve tazeydi. alkol fiyatları standart duzeyde. meze fiyatları genelde 20-25₺ civarında. balık fiyatları değişken olduğu icin sabit bir rakam yazılı değil. bu anlamda da bir sıkıntı yok. finalde meyve tabağı ve fırında tahin helva geldi. i̇kisi de hem göze hem damağa hitap etmeyi başarıyordu. eski salaş haline göre mekandan bu kadar iyi bir lezzet performansı beklemiyordum. birkac detay dışında her şey başarılıydı. genelde kalabalık bir mekan olduğu icin calışan sayısı fazla ama servis konusunda biraz daha koordine olmalarını onerebilirim. mevcut haliyle kendi kimliğini yaratmış ve yıllanmaya uygun bir mekan olmuş. rahatlıkla tavsiye ederim.

salas balikciyi en iyi tanimlayan mekanlardan biri ortam gercekten cok guzel , servisin vasat oldugunu ve garsonlarin cogunda sicaklik hissedilmedigini sicak olmaya calisanlarinda gereksiz seviyesiz espriler yaptigini soylemek gerek . mezeler ortamin hakkini veremiyor genellikle vasat , karides ve kalamar lezzetli baliklar taze ve lezzetli . mekanin fiyatina gelince de salas gorunupte fiyati yuksek tutan konsept restoranlar gibi degil fiyatlari gercekten cok uygun cay bardaginda raki da guzel olmus. genel olarak fiyat performans orani cok yuksek onerilir

yemeklerinden çok ortami için tercih edilecek mekan.
rezervasyonsuz gittik ama sanirim hafta içi oldugu için yer bulabildik. ortam salas balikçi sevenler için gerçekten çok güzel. raki yine ayni raki ama nedenseçaybardaginda içmek daha keyifli. mezeler basarili ama ara sicaklar için ayni seyi söyleyemeyecegim. o kadar çabuk geldi ki sanirim önceden pisirip sonra isitip masaniza gönderiyorlar. gerçi o kadar kalabalik ki bu tip ön hazirliklar yapilmasi anlasilabilir. o kalabaligi düsününce servisin hizi ve tuvaletlerin temizligi için de arti puan vermek gerekir diye düsünüyorum.

karaköy e pazar günleri balık almaya gittiğimde hep öğlen saatlerinde bile dolu olması ilgimi çekerdi hatta bir kaç kez girmek istediğimizde yerimiz yok dediklerinde çok şaşırmıştım.1mayıs dolayısı ile spontan olarak 14.30 da aradık akşam 19.00 a kadar rezervasyonsuz akıyoruz dediler.salaş bir balıkcı meyhanesi ve insanı cezbedici bir havası var.ben ve eşim girit ezmesi,levrek marin,deniz fasülyesi,enginar kalp,soğanlı uskumru marin ve roka salatası aldık.mezeler genel olarak iyi ama enginara ayrı bir parantez açmak gerekecek kadar güzeldi.tereyağlı karides sarmısağı ve pul biberi uyarmamıza rağmen azdı,ahtapot ızgara lezzetliydi.bizimle ilgilenen serkan bey birgün önce yazılan bir yorumdaki övgüyü hak edecek kadar kibar,ilgiliydi.karaköy civarında fazla şatafatlı olmayançaybardağında rakı içebileceğiniz farklı bir tecrübeydi fiat gayet makul geldi.

tamam, raki cay bardaginda icilir diyerek orijinallik yasatmanizi anliyorum fakat balik da plastik tabakta mi yenir? ozellikle guzel havalarda kalabalik gruplarin tercih ettigi mekan sirkulasyonu kaldiramadigi icin mi boyle yapiyor diye dusunuyor insan. yoksa piknik imaji veren plastik tabak konseptini neden mekanina tasirsin ki? ara sicaklar icin aynisini soyleyemesem de barbunu gercekten guzel yapiyorlar. rezervasyon yaptirmadan masa bulma sansiniz oldukca az.

dün akşam 6 kişi gittiğimiz mekan. i̇sim yapmış bir mekan olduğu için beklentimiz yüksekti evet ama fix menüye dair ne yediğimizi anlayamadık. fix menüde ana yemek yok. ortaya karışık balık getiriyorlar ve ara sıcak olarak yalnızca kalamar var. balık restaurantı ancak balığa dair bir meze yoktu, klasik pilaki, haydari..çaysorduğumuz da da çok kalabalık olduğu içinçayservisimiz yok deyip yan masadaki iki kişiyeçayservisi yapmaları vs vs. şuana kadar gittiğim en vasat mekandı. ayrıca hiç birşey anlamadığımız fix menüsünün fiyatı ise 140 tl. tavsiye etmiyorum.