akdeniz hatay sofrası

ayrı günlerde künefe ve mumbar yemistim. ferah ve aydinlik bir mekan. hersey o kadar lezzetli görünüyor ki menüyü bile dergi olarak eve götürmek istiyorsunuz. calisanlari cook guler yuzlu ve cok ilgili. ilk gidişim kunefe; kunefelerin kare sekilde servis edilmesini hatay kültürünün temsili açısından ters bulsam da gerçekten lezzetli bir künefe yedim.sütle servis ediliyor olması cok düşünceli ve kalp fetheden bir hareket 'serbeti notrlemek' icinmis, cay ikramlari da bal seker oluyor yaninda. kare olmasindan yarim puan kırarsam 4.5 puan... mumbara gelirsek; yemek sunumlarini cook begensemde mumbari azcık tuzsuz ve pirincini de cook pişmiş buldugumu söylemeliyim. fazla ağızda dagiliyordu. yine de 5 veriyorum ve kesinlikle.tavsiye ediyorum ❤ gülderen yalin

evett nihayet damak tadimiza gore biryer bulduk isleetme dedigin budur esnafvari biryerdi tam
olarak aradigimi ve bulduk arasicaklardan tatlita anayemege ve guleryuzlu personele ne ararsan burda ??

ataşehir'de bulunan şubeleri hatay gurme'ye gitmiş biri olarak burası nasıl bu puanı alıyor, anlamış değilim. ayni ortaya karışık i ataşehir'de de söyledik. aksaray'da içine tavuk basıp getirmişler ve zorla tuzda tavuk yedirmeye çalışmaları da ayri bir durum. elinizde tuzda tavuk kaldi diye bu kadar ısrar edilmez. eti güzel ama, garsonlari zayif. oruk istiyorum diyorsun, gülerek içli köfte o diyor. madem öyle, kendi kendine egleneceksen menüye öyle yaz. lezzet puani belki 4 ancak, ancak bu sacma tavırları için gelsin puan !!

tum lezzet gurmelerine saygilar kendimi bu akdeniz hatay sofrasina yorum yapmaktan kendimi alikoyamadim akdeniz incisini siddetle tavsiye ediyorum ridvan garsona ayrica tesekkurler hizmet on numara...

şirket yemeği için gitmiştik, kaliteli, nezih bir yer, değişik tatlar var. tıka basa doyduk dondurmalı künefe iyiydi. behsat bey başta olmak üzere bütün garsonlara teşekkürler.

tuzda tavuk, muhamara, çig köftesi çok güzel. hafta sonlari kahvalti için çok basarili bir yer . bir çok ürünü üst kalitede ve dogal
künefesi muhtesemdir. istanbulda daha iyisini bulabilecegimizden süpheliyim

ortam güzel,fiyatlar kaliteli bir yer gibi,ortalamanin üzerinde.zirh kebaplarini mutlaka tadin.yogun saatlerde servis geçikmesi oluyor,yinede mutlaka tadilasi et sever arkadaslara tavsiyem.

mükemmel - yemekleri, servisi ile mükemmel. içeri girer girmez güler yüzlü personel sanki bir tanidiginizin evine gelmissiniz gibi hissettiriyor size kendinizi.

icerisi arap mimarisinde
arap turist akıyo
yemekler leziz karısık kebap denedim
kunefe nefis
fiyat pahalı
hizmet iyi

antakya hissi - mekana girmenizle birlikte etrafta gezen yanar dönerli tuzda tavuk ve tuzda kuzu masalari sizi en bastan havaya sokuyor. biz bu lezzetleri tatmadik gerçi, ama has antakya lezzetlerinin birçogunun tadina baktik. küçük kemer patlicaninin içine kirmizi biber ceviz, sarimsak ve maydanoz doldurularak zeytinyagli yapilan mekdus yaratici bir lezzetti. oruk haslama bildigimiz içli köftenin haslanarak nar eksisi ve sarmisak ile sunulan bir biçimi, benim en begendigim yemek bu oldu. nar eksisi ile içli köfte müthis bir ikili olmus. maklube pilavi, içindeki türlü türlü baharati (bunlarin içinde muhtesem kakule de var) , bademi ve lezzetli kuzu etiyle oruk haslama'dan sonra en begendigim ikinci lezzetti. zahter salatasindaki zahter (taze kekik) salata ile müthis uyum saglamisti. künefe gerçek tepsi künefesiydi, peyniri olaganüstü boldu, neredeyse tamami peynirdi diyebilirim, ama biraz daha sicak olsa hos olurdu (tepsi künefesi olmasinin getirdigi bir olumsuzluk). mumbar bana çiya'nin mumbarindan sonra çok hitap etmedi, disindaki zari biraz kayis gibiydi. pastirmali humus ise firinlandigi için biraz kurumustu.sanirim biraz ayari kaçirdim ve yemek sonrasinda kemerimi gevsetmek zorunda kaldim. böyle bir seyi ilk defa yasiyordum. bilmem anlatabildim mi !!

18,04,2016 tarihinde 2 kişi yemeğe gittik ortam çok temiz değildi 2 pilav 2 çorba 2 ayran ve iki kişilik  testi kebap 175,50 tl hesap geldi pilav ve kebap yağlar içinde yemeği yiyemedik ve bu parayı ödedim birdaha asla önünden geçmem ve kimseye tavsiye etmem.

trafikten kaçıp hatay yemeklerini denemek isteyenler için güzel. mezelerden yeşil zeytin salatasına bayıldım. kısır ve okuru patlıcan dolması da iyiydi. beğendiği kebap ve zırh kebabı da gayet lezzetliydi. tatlı olarak yendiğimiz künefe hatay'daki gibi sini de pişip tabağınıza porsiyon olarak geliyor. çay ve kahveleri ikramları memnun edici. servis hızlı ve güleryüz'le.

akdeniz hatay sofrasına zahter kebabıni yemeye geldik garson rıdvan beyin tavsiyesiyle yedik muhteşem bi lezzeti vardi diyer garson arkadaşlarinada cok teşekkür ederiz güler yüzlü oldukları için ayrica rıdvan beyede cok teşekkürlerimi sunarım. tesekkürler akdeniz hatay sofrasına

künefe - tuzda kuzu denemedim et sevmedigim için ama onu kirmalari falan tam bir görsel sölen :) ama neredeyse bütün tatlilarini tattim. hepsi harika hiç duyup görmedigim tatlilari gördüm yedim ama yine de en güzeli tabiki de tadi hala damagimda olan künefe:)

hatay mutfaginin zenginligini hepimiz biliyoruz, bu zenginligin kusursuz temsil edildigi bir yer burasi. mezelerden benim ozellikle cok sevdigim muhammara, daha sonra pastirmali humus ve mutebbel aldik. ikram olarak tuzlu yogurt da geldi. birer kizartilmis icli kofteden sonra ana yemek olarak, sultan kebap, vezir kebap ve akdeniz incisi aldik. kebaplar satir kiyma ile yapilmisti inanilmaz lezzetliydiler. hepimiz birbirimizin tabagindan degis tokus yaparak ana yemeklerin hepsini denemis olduk. bu arada gene ikram olarak, yoreye has kurabiye ve kizilcik serbeti geldi. butun bunlar azmis gibi ustune kunefe ve kirecte hazirlanmis kabak tatlisi istedik. bir ara tatlilarla beraber icilmesi icin sut getirdi ama esprisini cok da anlamadim. hersey mukemmeldi. servis on numara. hatay mutfagi deneyecegim derseniz baska bir yere gitmeyi sakin dusunmeyin. burayi da siddetle tavsiye ederim.