aida - vino e cucina


sinem
5
4 yıl önce
moda
bu restauranta 3. defa gelişimiz. nereden buldunuz derseniz internette yer araştırırken karşıma çıkageldi. i̇yi ki de geldi. her geldiğimde farklı tatlarını denedim. i̇lk kez geliyorsanız ve "acaba bu güzel midir?" diye içinizden geçiyorsa, keçi peynirli tempura kesinlikle yemeniz gereken bir başlangıç, favayı seviyorsanız, fava yatağında pazı kavurması da güzel. güzel bir şarap menüsü var. yemek öncesi kendi yapımları olan sangria'yı deneyin derim. tattıklarım, dana yanak, mantarlı risotto,
tam adını unuttum ama ördek etli bir yemekti:) 

özellikle belirtmek isterim ki, i̇talyan yemekleri bizim kültürümüz insanı için biraz ağır olabilir. (sos ve peynirlerinden ötürü) bu sebeple herkesin damak tadına hitap etmeyebilir. fakat, i̇talyan mutfağını seviyorsanız ya da farklı kültürleri merak ediyorsanız buraya gelip kesinlikle denemelisiniz. 

menü içeriğine değinecek olursam, burda yazanları her zaman bulamıyorsunuz, belli aralıklarda başlangıçlarda yenilikler olabiliyor, ana yemeklerde değişiklik yok ama.

en son konu ise servis ve çalışanların davranışları... çok sıcak bir ortam var ve inanın her geldiğimizde şefleri masamıza gelip yemeklerle ilgili düşüncemizi sordu. çok ilgililer ve sevimliler:)
0
murat
5
4 yıl önce
moda
her şey mükemmel,yemekleri çok beğendik. çalışanlar çok cana yakın, bize yemek seçimi ve şarap seçiminde yardımcı olan
burcu hanıma teşekkürler
0
tuba
4
4 yıl önce
moda
evsahibi gibi restoran işletmecisini kim sevmez? yemekleri lezzetli, servisi güzel, ortam sevimli. fayda maliyet analizinden yüz akıyla çıkar. anadolu tarafına geçtikçe gidilir!
0
m.cakkol
4
4 yıl önce
moda
çok met etmişlerdi büyük bir beklenti ile gittim. öncelikle servis ve insanların güler yüzlü olması harikaydı. bulunduğu bina ve ortami da çok sıcak. keçi peyniri tempura ve armutlu salata ile açılışı yaptık. salata da keçi peyniri tempura da güzeldi. sonra bruschetta denedik zeytinyagi zaten çok iyi, mevsime gore de mini mini güzel domatesler bulmuşlar. siradandi ama lezzetliydi. ben iyi bir secim yaptım ve düvel de pişmiş dana yanağı yedik. çok güzel pişmiş yumuşak ve lezzetliydi. rishotto biraz fazla pismisti ve ortalamaydi, spaghettilerini begendik. ördekli raviolisi bence sofraya gelenler içinde en vasatiydi. tatlı olarak tiramisu güzeldi ( kahvesi az olduğundan ben beğendim, kahveyi tatlida pek sevmiyorum ama herkes begenmeyebilir.) , ricotta peynirli , kornet içinde limon kremalı bir tatlı yedik, o kadar uğrasa değen bir lezzeti yoktu acikcasi. şarap listelerini bence birazcık daha genişletmeleri yerinde olur, ama trakya saraplarina listede öncelikli olarak yer vermeleri kesinlikle doğru secim. kotu değildi, iyiydi ama aslını sorarsanız beklentim biraz daha fazlaydı. yine de güler yüzleri ve hic bir aksaklık yaşanmaması adına bizlere iyi bir aksam yaşattılar. siparişler geldiğinde kimin olduğuna tereddüt bile etmeden 6 kişinin siparişini doğru olarak verilmesini de ayrıca saygı ile tebrik ederim..
0
cem
2
4 yıl önce
moda
fiyatlar abartı. carbonara’nın makarnası tam haşlanmamıştı, çok sertti. doğumgünü nedeniyle yanımızda götürdüğümüz pastayı servis etmelerini rica ettik, tabak başına 5 tl yazdıklarını sonradan öğrendik. pastanın kalanını götürmek istediğimizi söyleyince çöpe attıklarını söylediler. hesabın üzerine %10 servis ücreti koyuyorlar. müzik seçimi çok başarısız. aparatifler güzeldi, ancak bir daha gitmemizi gerektirecek kadar mükemmel değillerdi.
0
baran
5
4 yıl önce
moda
moda'da bulunan ve ismini sahibesinin annesinden alan bu küçük restoran türkiye de çok alışık olmadığımız aile işletmesi tarzını taşımakta. üç katlı ahşap bir binada yer alan mekan, kitap gibi menü yapma fetişi olan ülkemizden ayrılarak tek sayfalık bir menü sunuyor. özellikle başlangıçlar olarak yenilikçi bir bakış taşıyan menüde aynı zamanda her yemeğin yanında buğday gluteni içerip içermediğinin ve vegan olup olmadığının yer alması da bazı misafirler için artı bir puan olabilir.

ana yemek olarak et/balık/tavuk olarak birer çeşit yemek yer alan menüde yeterli sayıda makarna çeşidi de bulunmakta. başlangıçlar arasından özellikle hamsili ve mozerralla peynirli kabak çiçeği dolması ve incir yatağında kızarmış kabak çiçeği topları çok başarılı ve alışıla gelmemiş tatlar. ana yemek olarak ise dana yanağını kesinlikle önerebilirim.

mekanın tek eksisi olarak tanımlayabileceğim nokta sanırım servis ekibinin yetersizliği (ilgisizliği veya kabalığı değil, sadece mekan kalabalık olduğu durumlarda sıkısıklıktan dolayı bir afallıyorlar). ancak bunun da masada bir kaç espriye neden olması dışında rahatsız edici bir yönü bulunmamakta.

son olarak normal şartlarda 4-4.5 bandında puanlanacak bu restoran, saçma fiyatından dolayı (başlangıç, ana yemek, tatlı, kahve, 2 kişiye bir şişe yabancı şarap < 100₺kb) 5 yıldızı rahatlıkla hakediyor.

bir de gittiğimiz gün çarşamba olmasına rağmen üç kat da dolu olduğundan dolayı rezervasyon yaptırmamız tavsiye edilir.

lezzet. : 9
menü. : 10
ambiyans : 9
servis : 7
ürün/₺ : 10
0
ilayda
4
4 yıl önce
moda
geçen gün arkadaşımla i̇talyan yemeklerini denemek için gittiğim mekan. öncelikle ilk eleştirin şarap fiyatlarına olacak. yemekler görece uygun olmasına rağmen şarap fiyatları uygun değildi. normalde yemediğim yemekleri yemek çok keyifliydi, garsonlar inanılmaz ilgiliydi. mekan çok küçük o yüzden çok gürültülü oluyor haberiniz olsun.
0
direnç
5
4 yıl önce
moda
3. gelisim ve her seferinde daha cok seviyorum. sanirim en sevdigim lokanta artik burasi. menunun surekli degismesi bence cok iyi ve henuz begenmedigim hicbir sey olmadi. saraplarin en ucuzlari bile iyi. ambiyans ve servis harika, gercekten islerini severek yaptiklari belli oluyor.
0
ilkay
2
4 yıl önce
moda
yemekler harika! lazanya ve midye sote çok güzeldi! çok da güzel bir şarap içtik. mekan da harika! fakaaat tüm bu mükemmelliklere uymayan şey: garsonları! küçük dağları onlar yaratmış gibi etrafta gezip her sözümüze ters bir şekilde cevap veren ve adeta bizi aşağılayan garsonları... çok kibar gözüken bu insanlardan asla böyle hareketler beklemezdik. bahsettiğim tüm bu güzellikleri maalesef gölgelediler.
0
neris
1
4 yıl önce
moda
aida'yı ne yalan söyleyeyim çok merak ediyorduk. bu akşam 5te yemek için 3 kişilik rezervasyon yapmak istedim dün. sizi salon şefimiz arayacak dendi. bugün salon şefi, 30 dakika önce beni arayıp bize yer kalmadığını söyledi. bu çok büyük bir hata. ben bir mekanda bize yer kalmadığını öğrenmek için neredeyse 24 saat beklememiş olmalıyım.
yemeklerini tadamadığım için onlarla ilgili bir değerlendirme yapamıyorum, ama ola ki gitmek isterseniz bayağı bir zaman önce randevu almanız gerekiyor sanırım. i̇yi yer kapmacalar!
0
anonymouscat
1
4 yıl önce
moda
dogum gunum icin yapilan rezervasyonda disarida oturabilecegimiz "yetkili olmayan" bir kisi tarafindan onaylandigi icin o alan bize acilmadi. telefonlariniza yetkili biri bakmali bu durumda dedigimizde karsilastigimiz tavir oldukca etkileyiciydi, onlari suclama hakkimiz yokmus. sonuc olarak restorandan ayrildik. bu sekilde yonetildigi surece basarili olmalari cok cok zor.
0
merve
5
4 yıl önce
moda
gercek lezzetler ve doyurucu ana yemekler ❤ saraplari gayet seckin. fiyatlar gayet iyi yediginiz yemege ve mekana degiyor.gercekten. ilgi alaka cok guzel hepsi. icerideki hafif italyan ezgileri ambiansi tamamliyor. biz iki kisi bir sise sarap iki ana yemek (et) iki baslangic icin 200 tl odedik. ana yemekler en fazla 60 tl baslangiclar en fazla 30 tl ama oldukca doyurucu. kabakcicegi dolmasina bayildim. tavsiye ederim.
0
elifsenaguvenc
1
4 yıl önce
moda
salata istedik sadece sadece roka getirdiler ayrıca çok kasıntı bi ortam kesinlikle keyif alamadık ve aç kaldık. arkadaşın makarnası da bi o kadar kötüydü. servis geç çalışanlar suratsız. bence gitmeyin
0
berrinatalay
4
4 yıl önce
moda
başlangıçlar çok güzeldi ama anayemekler ağır geldi biraz. en büyük hüsranım wc ye uğramam gerektiğinde oldu. bi tadilat gerekiyor bence. 3 çeşit başlangıç ve 1 salata yeterli doymak için.
0
sirivan
5
4 yıl önce
moda
vintage dekorasyonu ve piano eşliğinde yediğimiz akşam yemeği ile bu güzel mekanda adeta büyülendik.
bildiğimiz standart bir italyan restoranı değil. mutlaka gidilmesi gereken bir mekan. hafta içi sakin rezervasyonsuz gidilebilir, haftasonu için mutlaka rezervasyon yapılmalı. yediklerimiz inanılmaz lezzetliydi.. 
restoran sahibi bizzat ilgilendi. mutlaka en kısa zamanda tekrarı olacak. grazie mille aida..
0
oturum aç
hesap oluştur