adana ocakbaşı

lezzet iyi ama yer bulmak çok zor .. - çok küçük ama lezzetli ve kaliteli bir ocakbasi, yer bulmak biraz zor ama sanirim biraz da pahali hiç içki içmeden iki ayran bir copsis ve bir porsiyon adana'ya (yanindaki herkese ikram edilen ezme vs gibi seylere para almadilarsa eger ) 60 lira hesap geldi , bence bir yanlislik vardi ama itiraz etmedik. yine de tavsiye ederim..

rezervasyon yapılmadan gidilmemeli zira oldukça kalabalık oluyor sıra beklemek gerekiyor. adana, çöp şiş, ciğer, uykuluk, kaburga, yoğurtlu patlıcan, gavurdağı salatası ve şalgam suyu söyledik. kebapları yarım porsiyon istedik hepsinden tatmak için. adana kebabı çok lezzetliydi. çöp şiş yumuşacıktı ve suyunu kaybetmemişti. ciğer de son derece lezzetliydi bazı yerlerde sası bi tat olur bunda yoktu. uykuluk lezzetliydi ve güzel pişirilmişti. kaburga da güzeldi ancak üzerinde eti az oluyor haberiniz olsun. tek başına sipariş verilip de doyuracak bir şey değil. i̇lla sipariş verilmesine gerek olmadığını düşünüyorum. onun yerine pirzola daha doyurucu olur bence. ama lezzeti güzel. pişiren ustanın ellerine sağlık. mezesi ve salatası da güzeldi. gavurdağı salatanın porsiyonu büyük değil. tek kişi de sipariş edilebilir.

kebaplar güzel , fakat mekan fazla küçük bu da oturma ve konuşma esnasından bazen rahatsız edici olabiliyor , özellikle dip kısımda bulunan balkon kısmında 2 masa var ise konuşmalar yankı yapıp oldukça rahatsız edici olabiliyor , bunun dışında yemekler güzel ,meze çeşitliliği az , fiyatlar ortalama

öncelikle mekan biraz küçük ve basık. yemek neyse de alkol alınacaksa ben daha havadar bir yeri tercih ederim. yemeklere gelince uykuluk lezzetliydi, adanası iyi ama mükemmel değil; lezzet olarak beni çok tatmin etmedi. i̇kramlar vasat, çeşitlendirilmesi lazım. yalnız bir şeyi söylemeden edemeyeceğim; çeşitli yayınlarda iyi övgü almış ve en iyiler listesine girmiş bir mekânın servis kalitesi bu kadar kötü olmamalı. tenha bir zamanda gitmeme karşın ilk sipariş başka masaya verildi , arada soğuyan pideyi bile söyleyince değiştirdiler. farklı bir isteğiniz olursa her defasında garsonu kenara çekip iletiyorsunuz. böyle kötü bir servisi uzun zamandır gördüğümü hatırlamıyorum. bu servis için fiyatları kesinlikle yüksek.

harika uykuluk yapıyor. çöp şiş, ciğer ve adanasını denememek olmaz. gerçekten salaş ama muhteşem lezzetleri var. kesinlikle tavsiye ederim.

kurtulusta ufacik bir dukkan, dun iki tane adanali arkadasimla buraya gittik. etlerinin lezzeti tek kelimeyle muhtesem. 7-8 farkli eti porsiyon halinde birer birer masaya soyledik, adanasi, uykulugu ve küşlemesi tek kelimeyle harikaydi. fiyat konusunda biz yemegin ucunu kacirdik galiba. gene de fiyatlari yuksek bir restorant gibi geldi. cuzdaninizi gitmeden once hazirlayin, ama buna deger diyorum :)

3-4 ay önce 6 arkadaş gittik. fazla pişmiş bulduğum pirzola haricinde her şeyi beğendim. etleri hakikaten iyi fakat yediğim en iyi de diyemem. belki gününe göre değişiyordur. aşağıda atmosferi, mekanın sıkış tıkışlığını eleştirenler sokak arası bir ocakbaşından ne bekliyorlar anlamıyorum. ha derseniz ki bu fiyatlar sokak arası ocakbaşında olmaz. bunun kabahatlisi bence mekan değil türkiye'deki hayat pahalılığıdır. fiyatlar bence normal. 100lük rakı ile kişi başı 120 civarı bir şey ödedik, çeşit çeşit yedik ve tıka basa doyduk 6 kişi.

tiklim tiklim olusunuda,ustumuzun kebab kokmasinida,ocak basindan gelen sicakligada bayiliyorum.burasi cok sevdigimiz bir yerdir ve bayadir gelmiyorduk.ilk defa ayni gun arayip,aksamina masa bulduk.rakimizi actik beyaz peynirlerimizi,gavurdagimizi ve kozlenmis yogurtlu patlicanimiz geldi.efsaneydiler.cop sis kalmamisti protein yuklememize ciger sisten basladik.ciger sevmiyen benim dunyada tek ciger ve sakatat yedigim yer burasi.cok guzeldi ardindan adana kebaplar geldi.misss......sonra uykuluk ve pirzola....biz burda genelde kaburga yeriz ama oda kalmamisti ve ilk defa kuzu pirzolalarini denedik.vay arkadas iyikide deneme sansina sahip olmusuz..enfesti....etlerin yanindads bol sumakli sogan ve kuyruk yagi parcalariyla gelen kozlenmis soganlarda guzel gitti.ancak bi seferkinde sarimsaklarda dogramislardi ve nar eksili bir sosu vardi.guzeldi ama nar eksisiz ve sarimsaksiz hali cok daha muhtesem bir lezzet diye dusunuyorum.tika basa doymamiza ragmen,bir atomda soyleyip catallamadan gitmedik :d .4 kisi tika basa et ve bol rakiya 290tl hesap odedik.et otuburlar,kebapcilar buraya..... :))

arada 3 yıldız ve daha altındaki yorumları görürseniz okumanıza gerek yok. i̇stanbul'da o kadar ocakbaşı varken çıka çıka bu restoranta standart veya 'bi esprisi yok' demek bildiğin komik

small shop, nice local ambiance. if you need a proper table you have to wait for 10 to 15 minutes before you are seated. 90% were locals so it seems the place is known for residents of istanbul and the neighborhood. very tasty kebab, menu has 5 to 6 main courses and few appetizers. i was sitting by the grill on a low bar, the language barrier wasn't an issue, all i had to do is point to the item and he started preparing my food. must go with an empty stomach and bunch of friends so you can taste all the items on the menu! highly recommended if you like kebab and not very picky about hygiene!

mekan salas degil dökülüyor. içeride sinekler geziniyor. garsonlar terbiyeden yoksun ve umursamaz. nusretinden özgür sefine, günaydindan, tike ye her türlü steak house ve kebapçiya gittim. ben hayatimda hiçbir özelligi olmayan kaburganin adedine 7 tl ve ayni sekilde gayet siradan pirzolanin adedine 10tl alan mekan görmedim. 20 adet çöp sis (yarisi yag) 50 tl. adisyonu ekledim. bu kadar paraya asla ve asla degmez. simarmislar.

adana ocakbaşı istanbul'da lezzetli kebap yiyebileceğiniz salaş, 
lüksten uzak bir lezzet durağı. 
adana kebap, çöp şiş, sebzeli ve soğan kebap benim favorilerim. 
yoğurtlu patlıcan, cacık ve ezme salata gayet lezzetli.    
mekan çok küçük ve hiç rahat değil, keyifli bir akşam geçirmek istiyorsanız istanbul'da çok daha iyi yerler var.  genelde akşam 7 den sonra yer bulmak mümkün değil, mutlaka rezervasyon yapın. servis ve hijyen çok daha iyi olabilir!!! 

fiyatlar, iki kişi rakı dahil ortl. 150 - 200 tl.
verdiğim puanlar sadece lezzetli kebaplar için!

o nassı et arkadaş!!! bir kebap yedik en son adana'da yedimdi böyle lezzette bi kebap. adını çok geç duymuşum buranın, meğer gerçek bir adanalı varmış kurtuluş'ta. ayrıca yoğurtlu köz patlican'ını da çok sevdim. çöp şişler tam kıvamında ve sırf yağdan ibaret değildi. fiyatlar gayet makul, çok kötü kebaplara daha büyük paralar ödemişliğim vardır. servis gayet hızlı ve güleryüzlü. mekanda yer bulmak zor, mutlaka rezervasyon yapın derim.

burası gerçek bir ocakbaşı. pangaltı'da ufacık bir mekan. dışarıdan pek dikkat çekmiyor. gelenler genelde sevenleri, müdavimleri. ailenizle rahatlıkla gelebilirsiniz. mezelerden sıcak servis edilen yoğurtlu patlıcan salatası mükemmel. ciğer şiş, çöp şiş fena. ama adana kebap buranın en özel lezzeti. i̇stanbul'da bu kadar iyisi zor bulunur. adana'dan gelen şalgam suyu, kebaplarla iyi gidiyor. gidince sürprizle karşılaşmamak için rezervasyon yaptırmakta fayda var


-----16 nov, 2013-----

#favorilezzetim adana kebabi. salas ocakbasi ortaminda, esinizle dostunuzla yemek yiyip iki kadeh birseyler içebileceginiz bir mekan. menünün bastaci adana kebap. ocakbasindaki taburelere oturup bu keyfi sürmek paha biçilemez


-----16 nov, 2013-----

burasi gerçek bir ocakbasi. pangalti'da ufacik bir mekan. disaridan pek dikkat çekmiyor. gelenler genelde sevenleri, müdavimleri. ailenizle rahatlikla gelebilirsiniz. mezelerden sicak servis edilen yogurtlu patlican salatasi mükemmel. ciger sis, çöp sis fena. ama adana kebap buranin en özel lezzeti. istanbul'da bu kadar iyisi zor bulunur. adana'dan gelen salgam suyu, kebaplarla iyi gidiyor. gidince sürprizle karsilasmamak için rezervasyon yaptirmakta fayda var

servis hızlı, ortam ve sunum güzel ama et kokuyor. gittiğimiz mekanların %90 'ında bu problem var. et ne yazık ki kokuyor. etin kokması bize yediğimiz akşam yemeğindeki tadı kaçırdı. et sorunu çözülebilirse çok daha keyifli bir yer olur.