adana ocakbaşı

vedat milor’un tavsiyesi üzerine buraya gitmeye karar vermiştik.yemekler ve mezeler gerçekten çok lezzetliydi, biraz küçük bir ortam ama bu bir sıkıntı yaratmıyor, samimi bir yer. 5 yerine 4 puan vermemin nedenleri ise , masada hiç peçete bulunmaması , herhangi bir ıslak mendil verilmemesi ve garsonlarla iletişimin biraz zor olması. bu ortamın gerçekten çok işlek ve hareketli olmasından da kaynaklanıyor olabilir. tam puanım 4.4 fakat küsurlu verilmediğini icin 4 verdim .
ayrıca :
1.araba ile gelecekler icin yan tarafında ücretli otopark var, oldukça rahatlık sağlıyor.
2.. rezervasyon yaptırmadan gitmeyin.

etler o kadar güzel pişmişti ki ne desem az kalır, tam kıvamında. gavurdağı salatası biraz fazla yağlıydı. mekan güzel, ocakbaşı tarafı için rezervasyon ile çalışıyorlar. çalışanlar belki biraz daha nazik olabilirler. fiyatlar gayet yerinde.

müdavimleri bol hadda her giren müşteriyi tanıyorlar değişik bir iletişim fırtınası var masallah mekan kebapları lezzetli mekan ancak çok kalabalık ciddi kalabalik buna sebep lezzetli kebap ve mezeler olması yer problemini cözseler ne kadar iyi olur ama yine gideceğim erken rezervasyon yapıp masada oturacağım ? sabahtan aradım ama ocakbasinda zor yer bulduk adana ceyhanlılar mekan sahipleri hemşehrilerim başarılar tek kelimeyle.

adana, ciğer ve çöp şiş yedik ama adananın tadı diğerlerinden bariz bir şekilde daha iyi. mezelerden yoğurtlu patlıcanı çok beğendim. mekan küçük olduğu için biraz basık ve dip dibe yemek yiyorsunuz ancak bunu çok sorun etmedik. tatlılardan atom ve havuç dilimi söyledik. havuç dilimini çok beğenmedik. kebapların yanına gelen pide ve lavaşları hesaba eklemeleri çok hoşuma gitmese de lezzetler için tekrar gelinir.

ciğer şiş, çöp şiş ve adana kebap yedik. adana diğerlerine göre daha önde. mezelerden ezme ve yoğurtlu patlıcan ve pişmiş soğanı güzel. i̇çerisi salaş ve dar ancak samimi bir ortam.

adana kebabına bayılacağınız hatta tadına doymayacağınız garanti ? favori mezeler tabi ki sıcak yoğurtlu patlıcan ve yağlı köz soğan sarımsak. çöp şiş, ciğer şiş, uykuluk, ve kaburga denemeniz gerekenler arasında. küçük bir mekan, hızlı servis, bi' tık pahalı, bunu da belirmeden geçmeyelim.

her şeyden önce, günler öncesinden rezervasyon yaptırmak gerektiğini belirtmeliyim ? zaten ocakbaşını çok seven bir ekip olarak çok heyecanlı ve beklentimiz oldukça yüksek olarak gittik. başlangıçta meze olarak zaten klasik ve menünün en çok tercih edilenlerinden; ezme salata, yoğurtlu patlıcan ve köz soğan sarımsak geldi. köz soğan sarımsak muhteşem bir lezzetti ve yoğurtlu patlıcanın sıcak servis edilişine bayıldık. ezme salata zaten favorilerimizden ? kebap olarak ise her şeyin tadına bakmak istediğimiz için ortaya karışık olarak çöp şiş, ciğer, adana kebap, uykuluk ve kaburga söyledik. etlerin lezzetleri efsaneydi ? ama masadaki herkesin favorisi kesinlikle adana kebaptı ki masayı silip süpürdükten sonra aklımızda kalacağına midemizde kalsın düşüncesiyle tekrar adana siparişi verdik ?
burasıyla ilgili tek bir olumsuz düşüncemiz var o da su ve pidelerin adisyona yazılmış olması ? onun dışında kesinlikle, özellikle adana kebabını denemek için gitmenizi öneririz ?

burada bir yemek değil bir sanat eseri yapılıyor diyeceklerim bu kadar.??

burada bir yemek değil bir sanat eseri yapılıyor diyeceklerim bu kadar.??

kebabın yanında gelen herşeyin, tırnak pidenin bile adisyona yazılması, alkol fiyatlarının bu kadar uçuk olması açıklanabilir gibi değil. i̇lk ve son gidişim.

hayatımda yediğim en berbat çöp şişi yedim. tamamen populer olduğu için tercih edlen biryer. bence sakın gitmeyin.

bir kaç gün önce arkadaşlarımı götürdüm çok met ettiler diye. etler fln güzel ama oturduğunuz andan itibaren taksimetre gibi herseyi yazıyorlar. su ekmek ikram diye lans edilen mezeler hepsi. bir peceteyi yazmamislar. alkol ücretleri aşırı abartı. iyi et yapan başka yerlerde var buraya hiç gerek yok. parasının karşılığını vermiyorlar bir çay servisi bile yok. mekan çok sıkışık sicak sigara içmek için sokağa çıkıyorsun dilenciler satıcılar geliyor. bir tane wc var. rezalet. rezil oldum arkadaşlarıma.

kebabın yanında getirdikleri mezeleri hesaba yazdılar. 100 lük rakıya 430 lira yazdılar. en skandalı kebapla beraber gelen pideleri ve suyu da yazdılar. bir daha önünden bile geçmem

cok uzun zamandir gitmek isteyipte gidemedigim bi yerdi adana ocakbasi.neden diye soracak olursaniz cunku spontane ne zaman ordan gecsem asla yer bulamadim hatta onu birakin rezervasyonla 1-2 gun sonraya bile yer bulamiyosunuz ama sanirim inat ettik ve 1 hafta onceden yer ayirttik ve sonunda gidebildik.20 dk erken gittik ve tum masalar doluydu rezervasyon saatimizi bekledik kapida ve sukurler olsun ji tam saatinde oturduk..

mekana gelirsek,iceri cok kucuk ve dar bir yer toplamda 8-10 masadan olusuyor ama inanilmaz sicak,samimi ve sevimli bir yer burasi hatta o kadar keyifli ki yemek yerken insanlarin yaninizdan gecerken size carpmasini bile sorun etmiyorsunuz..

yemeklere gelince,yedigimiz hersey bastan assagi inanilmaz lezzetliydi..meze olarak yogurtlu patlican cok guzeldi,kebaplardan adana,ciger,çöp şiş,kaburga ve uykuluk cok basariliydi..saymiş olduģum bu yemekler tahmin ediyorum yedikleriniz arasinda ilk 3 e girer.benim icin gecenin kazanani kesinlikle uykuluktu!digerleri de tek kelime ile harikaydi..kebaplarin ustune atom tatlisini da yiyip çay içmeyi de ihmal etmeyin:)

unutmadan solemek isterim ki eger giderseniz mutlaka ocakbasina oturun ve bu lezzetleri size elleri ile sunan ayhan usta ile bire bir sohbet edin vaktiniz cok daha guzel geciyor..biz sahsen kendimizi kendisine biraktik ve masadan gulerek kalktik,sizede şiddetle tavsiye ediyorum..

servis, kalite, lezzet diye ayirirsam hepsine tam puan veririm :) bi oglen rakisina gitmistim hem bostu heem daha ferahti ortam. mezeleri istedigimiz an geldi. fiyatlar iki kisi icin makuldu. cigeri cok guzel

her zaman tercih edebilecegim yerler arasinda.