ada'm restaurant

klise balik restoranlarindan degil. yeni ve farkli seyler denemisler ve basarililar. meze tabagi cok geldigi icin diger yemekleri cok fazla deneyemedik ama sardalya mucver ve rokforlu midye cok lezzetli. personel/sahipleri oldukca guleryuzlu ve ilgili

aşmış bir yer. lezzetler, masalar, ambiyans hepsi dört dörtlük. tabikide ucuz bir yer değil ama kesinlikle eşsiz bir deneyim sunuyor. bozcaadaya gidildiğinde kesin uğranması gereken restoran burasıdır.

bozcaada’da bir çok lezzet deneyip,güzel günler geçirdik ama içlerinden biri gerçekten hafızalarımızda yer etti.         rum mahallesi meyhaneler sokağında bulunan ada’m bozcaada..         terası,renkli dizaynı,lezzetli mezeleri ve güleryüzlü işletmecisi saada hanım ile keyifli zamanlar geçirmeniz bu mekanda kaçınılmaz.menü mevsime ve temin edilen malzemelere göre değişebiliyor.mekan tam bir i̇spanyol tapas restoranı gibi;bol meze ve tadımlık servisler mevcut.         özgün lezzetlerden bazılarını sıralayınca ne demek istediğim daha iyi anlaşılacak diye düşünüyorum.kuskuslu paella,karidesli sigara böreği,sardalyalı mücver..i̇simlere bakılınca geleneksel lezzetlerle deniz mahsüllerinin harmanlandığını göreceksiniz.ben aradaki bu uyumu enfes buldum.         kalabalıkta oturmayı sevmem diyorsanız,sokağın tek teraslı işletmesi olduğunu belirtmeliyim.terastan bozcaada kalesi’ni görüp yeşilliklerin üzerindeymişsiniz duygusuna kapılıyorsunuz.

bozcaada'da bir çok lezzet deneyip,güzel günler geçirdik ama içlerinden biri gerçekten hafızalarımızda yer etti.         rum mahallesi meyhaneler sokağında bulunan ada'm bozcaada..         terası,renkli dizaynı,lezzetli mezeleri ve güleryüzlü işletmecisi saada hanım ile keyifli zamanlar geçirmeniz bu mekanda kaçınılmaz.menü mevsime ve temin edilen malzemelere göre değişebiliyor.mekan tam bir i̇spanyol tapas restoranı gibi;bol meze ve tadımlık servisler mevcut.         özgün lezzetlerden bazılarını sıralayınca ne demek istediğim daha iyi anlaşılacak diye düşünüyorum.kuskuslu paella,karidesli sigara böreği,sardalyalı mücver..i̇simlere bakılınca geleneksel lezzetlerle deniz mahsüllerinin harmanlandığını göreceksiniz.ben aradaki bu uyumu enfes buldum.         kalabalıkta oturmayı sevmem diyorsanız,sokağın tek teraslı işletmesi olduğunu belirtmeliyim.terastan bozcaada kalesi'ni görüp yeşilliklerin üzerindeymişsiniz duygusuna kapılıyorsunuz.

meze tabağı alın yanına ister rakı ister şarap ve karides kalamar bu sene yeni yaptırdıkları seramik kaselere bayıldım... ada'mın işletmecisiyle ada mezeler ada şarapları hakkında sohbet edebilir enfes tatlılar hakkında bilgi alabilirsiniz adaya her gidişimizde bir akşamımızı işletmeciliğini ve lezzetleri sevdiğimizden mutlaka buraya ayırıyoruz

bayramda son dk karar verip geldiğimiz bozcaada'da akşam yemeği için yer bulmak zordu. şansımıza daha önce methini duyduğumuz ada'm da geç saatte yer bulabildik. başlangıç olarak istediğimiz akdeniz paletindeki mezelerin porsiyonları 2 kişi için uygun ama 4 kişi için biraz azdı. mezelerin lezzeti yerindeydi ama gittiğiniz döneme göre çeşitler değişebilir. kuskus paella olmasa da olur diyeceğim lezzetteydi. masanın favorisi kesinlikle enginarlı ahtapot oldu. yine de genel olarak porsiyonların küçük olduğunu söylemeliyim.

bozcaada'nın sıcak insanlarından daha da sıcak, ailemle yemek yer gibi hissettiğim, tattığım en lezzetli mezelere sahip ada'm. tahinli-köz biberli ve incebulgur-kavunlu benim favori mezelerim💕

puanlara bakarak iki gecelik tatilimizin bir gecesini resmen burda heba ettik. malesef elle tutulur bir seyi yok.. lezzet vasat. yine de gittiyseniz terasi degil sokagi tercih edin.

şirin mi şirin meyhanelerin arasında yer alan ada'm restaurant beni lezzetleri ile en çok şaşırtan yer oldu. biz kalabalık bir grup olduğumuz için sokakta değil terasta oturabildik ama terasın manzarası da gerçekten görülmeye değer.
meze tabağında her lezzet ayrı ayrı çok güzeldi; tereyağlı karides, beğendili balık ve enginarlı ahtapot kendine aşık etti desem abartmış olmam. bir tek kuskuslu paella damak zevkime uymadı. en son yufkada helvayla da müthiş bir bitiriş yaptık. bozcaadaya geldiğinizde mutlaka buraya bir uğrayın

ada'm restauranta ilk gidişimizdi, yorumlar ve fotoğraflar çok güzel olunca beklentimizde epey artmıştı sanırım. fiyatları ada ortalamasına göre biraz fazla geldi bana çünkü servisleri küçük kaselerde yapıldığından miktar çok az. kalabalık bir akşamda üst katta yer ayırttık 3 kişi için 2 kişilik bir masa verdiler ki rezervasyonumuz vardı. bizden sonra gelen 2 kişiye ise adanın yerlisi olduklarından dolayı 4 kişilik bir masa verildi. sipariş ettiğimiz tüm çeşitler masaya servis tabaklarımız bile zor sığdığı için üst ğste kondu. yoğunluktan dolayı servis yavaştı yan masaya sizi bekleytik onun için ekmeklerinizi kızarttık diye gönül alınmaya çalışılırken biz ekmek isteyince bile gelmedi gibi bir sürü aksaklık vardı 3 kişi alkol dahil meze tabağı, ahtapot, börek ve salata için kişi başı 80 tl ödedik.

bozcaada’daki uğradığımız mekanları sizlerle paylaşmaya devam ediyoruz. bu sefer durağımız rum mahallesi meyhaneler sokağı’nda bulunan ada’m bozcaada. bağ bozumu şenlikleri dolayısı ile bozcaada çok yoğun günler geçirdiği için rezervasyonumuzu günler öncesinden yaptırıyoruz. i̇ster sokakta, ister terasta oturabiliyorsunuz. giderseniz biz terasında oturmanızı tavsiye ederiz. daha keyifli, ferah ve manzaralı.

sosyal medyadan ada’m bozcaada hakkındaki paylaşımları takip ettiğimiz için mekanın mezelerinin meşhur olduğunu önceden biliyoruz. ağırlıklı olarak meze ve tadımlıklar servis ediliyor. soğuklar, salatalar, erişteler, sıcaklar ve tatlılardan oluşuyor menüsü. denemiş olduğumuz meze tabağının fiyatı 40tl. favorimiz; kabak sıyırma oluyor. maş fasulyesini servis etmeleri çok hoşumuza gitti. diğer servis edilen mezeleri lezzet anlamında standart bulduk. üç kişi için hazırlanan meze tabağındaki mezeleri miktar olarak biraz daha arttırabilirler diye düşünüyoruz.

sonrasında ise enginarlı ahtapot siparişi verdik. fiyatı 35tl. enginar-ahtapot uyumu muhteşemdi. çok beğendik. enginarlı ahtapotu mideye indirince keyfimiz yavaş yavaş yerine gelmeye başladı. son olarak rokforlu midye siparişi veriyoruz. fiyatı 30 tl. gayet lezzetliydi.

ada’m bölgedeki en favori mekanlarımızdan biri oldu. gerek menüdeki lezzetleri gerekse işletmecisi saada hanım’ın misafirperverliği diğerlerinden kendini ayırıyor. mekanın renkli atmosferinde, ada’nın yerel üzümlerinden yapılan şarapların eşlik edeceği muhteşem lezzetler tadabilirsiniz. ayrıca meyhaneler sokağında tek teraslı mekan olması da artılarından bir tanesi..

özellikle enginarlı ahtapota ve meze paletindeki lezzetlere bayıldık.. bir daha ki seferi iple çekiyoruz..

ahtapotla enginar birlesmis ve nasıl güzel bir ikili olmuşlar diye düşündüren bir yer ada'm. menü çeşidi abartı değil yemekler oldukça farklı ve cok lezzetli. ilk gün kuskuslu paellayi ortaya söylemek gibi yaptığımız hatayi ikinci gidisimizde ayrı ayrı söyleyerek telafi ettik cunku paylaşmaya gelmeyecek kadar lezzetli. fiyatlar diğer restorantlar seviyesinde. paella, mücver, karidesli börek, enginarli ahtapot ve kabak siyirma favorilerimdi. mekanin terası da oldukça hoş. sahibi saada hanımın müşterileri ile birebir ilgilenmesi de ayrı bir güzellik. .

daha önce oldukça beğenerek gittiğim ada'm restorana tekrar gitme imkanı buldum. ada klasiğinin aksine sokaklardaki masalarda oturmak yerine tüm sokakları sarmaşıklar arasından terastan görmek çok güzel oluyor. ricam üzerine yine terasta yerimizi aldık. ilk defa meşhur tapasını denedim. içerisindeki 8 meze de gayet lezzetliydi. özellikle börülce, tahinli yoğurtlu kırmızı biber ve 3 peynirli ezme fark yaratan lezzetlerdi. ek olarak ceviz alerjisi hatırlatmamız üzerine ceviz içerikli maş fasülyesini börülce ile kibarca değiştirmeleri gayet yapıcı bir hareketti. yine ada'm efsanesi enginarlı ahtapot harikaydı. beğendili mezgit ise bu sefer fazla mutlu etmedi. beğendi değil de direkt patlıcan ezmesi ile hazırlanmış lezzetini biraz kaybetmişti. son olarak yeni menüye giren kuskuslu paella denedik. sunumu ve tarzı güzel ancak lezzetine bayıldığım söylenemez. genel olarak güzel bir tecrübeydi :)

bozcaada'da meyhaneler sokağında bulunan ada'm restoran'nın aynı zamanda bozcaada kale'si manzaralı bir terası bulunuyor restoran da kullanılan ürünlerin hepsi ada ya özgü bozcaada'da çıkan her ürünü değerlendirip menüye uyum sağlayacak şekilde eklemişler ve bu sayede inanılmaz lezzetler ortaya çıkmış,deyim yerindeyse bu restoranı çok fazla abartmak istiyorum çünkü damak çatlatan aynı zamanda şenlendiren lezzetleriyle bunu fazlasıyla hak ediyor.mezeleri ve ara sıcak lezzetleri ile ön planda olup,fark yaratmasından kaynaklanıyor.örneğin bildiğimiz paella'yı kuskus ile yapmaları,balıktan kokoreç,üzüm telvesinden soğuk servis edilen tatlılar menü de baş tacı olmuş.restoran'da şüphesiz beğenmediğim hiçbir lezzet olmadı yalnız seçmem gerekirse sırasıyla favori lezzetlerim;

1.enginarlı ahtapot (hersene olduğu gibi bu sene de menünün baş tacı )
2.sardalya mücver3.karidesli börek
4.balık kokoreç bruschetta
5.kuskus paellai̇çerisinde 8 çeşit meze bulunan bu tabağın fiyatı 40tl,alternatif isterseniz bu mezeleri 5tl karşılığında seçerek tek tek sipariş verebilir veya 10tl olarak fiyatlandırılan daha büyük porsiyonları tercih edebilirsiniz.her mezeden tadabilmek adına bizim tercihimiz bu tabak oldumezelerin hepsi çok güzeldi ama özellikle isli tavuğun enfes bir tadı vardı.geçen sene dilden dile dolanan en ünlü spesyallerinden biri ''enginarlı ahtapot ''bu sene de çok lezzetliydi fiyat :35tlfark yaratanlar dan bir ara sıcak daha ''kuskus paella '' fiyat 20tlada ekmeği ile birlikte sunulan ''balık kokoreç bruschetta ''fiyat 18 tlkaridesli börek ve sardalya mücver baktınız da herzamanki mücver dedik ancak yedikten sonra sardalya ile yakaladığı uyuma şahit olduk mükemmeldi fiyat :16tl karidesli börek de çok lezzetliydi fiyat 20tlbu lezzet festivalinin ardından tatlı bir kapanış şarttı ve yine ada üzümlerinden elde edilen üzüm telvesinden yapılan soğuk dondurmalı tatlı ile yanında votkalı karpuz frozen.