360 istanbul

romantik bir aksam yemegiyemekiçin tavsiye edilebilir bir mekan.genel olarak yemek, lezzet, sunum, ilgi tüm bunlardan memnun kalirsiniz. fiyatlar uygun diyemem ama lüks ve kaliteli bir mekan. manzara çok güzel.
belli bir saate kadar güzel bir restaurant ve gece saatlerinde harika bir club a dönüsüyor.hersey mükemmel isiklandirma,ses,sovlar süper.
eger o gece best dj'im birol giray("beegee"türkiyenin 1 numarali dj'i)sahne aliyorsa mekan full dür.beegee'nin müzikleriyle mekan sovlari birlesince o gece kendinizden geçmeniz garanti.

misir apartmaninin en ust katinda,muhtesem manzarasi olan guzel bir mekan. bu aralar asansoru de bozuk oldugu icin merdivenlerden cikarken bir cok sanat galerisini de gormek mumkun.
yemekleri inanilmaz lezzetli veya ozel degil ama fena degil. ben somon yedim, lezzetliydi. fiyatlari ortalamanin uzerinde ama manzarasinin hatrina kabul efilebilir. genellikler yabancilari gordum. sessiz,sakin bir ortamda guzel bir manzara esligindeyemekyemek veya bir seyler icmek icin tervih edilebilir.

tam anlamıyla hayal kırıklığı.. eşimle yıldönümü için rezervasyon yaptırdım.. güzel bir yerden güzelce süslenmiş masa olmasını talep etmiştim.. ancak gittiğimde sıradan, manzarası olmayan bir yer gösterildi.. ardından kendilerine durumu hatırlattım.. 5 dakika sonra büyükçe, uydurukça güller serpilmiş, kuleyi bir direğin kapattığı bir masaya oturtulduk.. alalacele burası hazırlanmıştı.. uzunca bir süre de mumun yakılmasını bekledik.. yakıldı.. 1 dakika sonra söndü ancak :)yemekolarak balık (çupra) ve kalamar seçtik.. ege'de yediklerimi düşündüğümde çok yavan ve tatsızdı.. neyse ben yandım eller yanmasın :)

istiklaldeki tarihi mısır apartmanının terasına çıkıp muhteşem manzarayı görünce şaşırmamamız mümkün değil..360 artık bu mekanın gediklisi oluverdi..3.kez gidişimde 360 bonfile kalın dilimliyi denedim..enfesti..et tam kıvamında pişmiş ve daha iyisi olamaz dedirtiyordu..önceki deneyimlerimden sushiyide öneririm..menüsü tamamen yenilenmiş..gönül rahatlığı ileyemekyiyebileceğiniz bir mekan..kış sezonunda belirli saatten sonra clube döndüklerini ve haftasonları harika showlar olduğunu biliyorum..birşeyler içip uzun uzun huzurla vakitte geçirebilirsiniz..size kalmış..

çook güzeldi? yemekler, manzara, şaraplar, müzikler.... çalışanlar da gayet espiritüel, zevkli insanlardı. taksim'deyemekyiyebileceğiniz en güzel mekan olabilir belki de...

yurtdışından misafirlerimizle gittik. manzara dışında herşey 3. sınıf kalitede. siparis ettigimiz seyler ya hiç gelmedi ya da hep yanlış ve eksik geldi. bir de getirmedikleri mezeleri hesaba yazmışlar. şefleri dahil olmak üzere birçok garson masaların yanından geçerken müşterileri hakkında söyleniyorlardı. bizim arkamızdan da konuşmuş olmaları muhtemel. gelen menülerin üstündeyemekkalıntıları vardı. ana yemekte gelen t-bone, biftek değildi. porsiyonlar ciddi küçük. misafirler var diye tartışmak istemedim. yemekler bitince zeytinyağı + ekmek geldi. anlamadık nedenini. son olarak fiyatlar... bu kadar kötü servis veyemekkalitesine göre fiyatlar çok uçuk. 2 tane 0.75 lt. su 30 tl yazmışlar. portakal suyu 25 tl. t-bone 100 tl. ne bir daha giderim ne de kimseye tavsiye ederim.

manzaranın muhteşemliği icin gelinesi bir mekan. restaurant demode iç tasarımı ve ortalama kalitede yemekleri ile eski popülerliğini yitirse de manzara baki. fiyatlar sadece nefes kesen manzara ile katlanılabilir t bone 99 , asma yaprağında levrek 65 , tavuk 55 tl . üstelik maalesef verdiğiniz paranın karşılığı lezzet olarak sizi tatmin etmiyor. benceyemekyemektense acık havada bişeyler içmek icin daha ideal.

manzarası güzel mekanlara karşı hep ihtiyatlı olmuşumdur. genellikle manzara satıp kalitesizyemekyada hizmet satan anlayışı hakim olur. i̇stisnalar elbetteki var ancak genel intibam maalesef bu yönde. o güzelim manzarayı hizmet ve lezzetle buluşturmanız çok mu zor? diye iç geçiririm, hizmete değil manzaranın güzelliğine kallavi hesap ödetmeleri yok mu? allah'ın yarattığı güzelliği bana parayla satmalarına katlanamadığım için olsa gerek manzarası güzel olan yerlerde çekincelerim oluşur.

360, istanbul'un kalbinde beyoğlu mısır apartmanının tepesinde 8. katında eşsiz manzarasıyla hizmet veriyor. akşam saatlerinde gelen misafirler için asansör 6. kata çıkıyor güvenlik kontrolünden geçtikten sonra 8.kata yürüyerek çıkıyorsunuz . gün ışığında insanların daha güvenli olduğunu düşünüp akşam olunca aynı insanların zararlı bir yaratığa dönüştüğünü sanıyorlar sanırım. neyse güvenlik önemli ;ama güvenlik mi özgürlük mü? dengesi daha önemli olmalı. gereksiz ve zayıf bir güvenlik önleminden geçtikten sonra merdivenleri tırmanıyorum. i̇çerisi daha çok bar havasında, yalın ama zarif dekoru yabancı müzik seçimleri keyifli vakit geçirmenizi sağlayabilir tabi ramazan ayı dışında.
nefis havada, müthiş manzara da bir şeyler içmek ise burası biçilmiş kaftan. ramazan'da iftar açmak gibi bir niyetiniz varsa bu yazıyı okuduktan sonra fikrinizi değiştirmenizi öneririm. i̇stediğiniz atmosferi burada yakalayamayacaksınız, 360'ın konsepti ramazan ile ilgisi yok. hatta neden iftar menüsü yaptıklarını düşünüp şaşırıyorum. bence iptal etmeliler...

açık havada, terasta olmamıza ve etrafta onlarca camiden ezan okunurken içerde çalan müzik sesinden ezan okunduğunu anlayamadık. e ezan vakti geldiğini önümüze konan çorba ile anlayabilirdik ancak servis o kadar yavaş ki masada hurma tanesini bırak su bile yoktu!
ramazan menüsünden seçenekli olanlar arasından seçimlerimizi yaptıktan sonra beklemeye koyulduk. israrlı taleplerim sonrası servis yapıldı ancak sudan önce çay gelmesini hala anlayamadım. ardından masaya pide geldi. pide ve çay ile orucunuzu açmamız isteniyordu sanırım. bizde öyle yaptık! masamıza ısrarla iftariyelikler gelmedi. garsonlar diğer masalarda alkol servisi yapmakla meşguller. misafirlerin servisten memnun kalmadıklarını yanımdaki masada yabancı misafirlerin garsona yaptıkları şikayetle anlıyorum.
gelelim ramazan menüsüne:
ben badem çorbası arkadaşım pirinçli domates çorbası sipariş verdik. çay ile orucunuzu açtıktan sonra ünlü viski marka logolu bardağıyla su ikram edildi. i̇ftarda viski iyi bir kombin olmuş!
buranın havası avrupa'daki finedining anlayışı hakim. kocaman çorba kasesi içerisinde 2 kaşıklık çorba ve kabarık fiyat?
çorbayı servis ederken taşırdıklarını görüyorum. özensizlik diz boyu...
çorbamı beğendim, kreması kıvamında olmuş hollanda'da aynı çorbayı içip yoğun kıvamlı kremasından sonra bu çorba iyi geldi ;ama ne yazık ki bir kaç kaşıkta bitti?
arkadaşım domates çorbasını içemedi. "bildiğin salça bu " diyerek çorbayı bıraktı.
nihayet iftariyeliklerimiz geldi. çok şükür...
masa küçücük devasa çorba kasesi ile dolan masamızda iftariyeliklere yer bulmakta zorlandık. i̇ftariye tabağında reçel çeşitleri, zeytin çeşitleri, hurma, i̇zmir tulum peyniri, bal kaymak, sucuk, pastırma, domates, salatalık vardı.
reçeller hazır olduğu için beğenmedim, bal orta kalitede kaymak dedikleri şey aslında krema ile servis edildi. sucuk ve pastırma kaliteli, peynir ve zeytin çeşitleri aynı şekilde kaliteliydi.
i̇ftariyelikler içinde menüde yazan ama servis edilmeyen imam bayıldı, kızarmış peynir ve karpuz gelmedi! çok ayıp ettiler. daha kötüsü önden gelen soğuk çaylarlarımızla iftariyelikleri yedik. küçücük bardakta servis edilen osmanlı şerbetini ikinci bardak istedik ama gelmedi. sözün özü berbat bir hizmet ile oruç açtık.
ara sıcak olarak çılbır ve pastırmalı yaprak sarma sipariş ettik. çılbırı çok severim zaten çokta basit bir tarif. kötü yapanını görmedim. lezzetliydi.
pastırmalı yaprak sarma üstündeki domates sosu çok keskin bir tad olduğu için dolmanın lezzeti almakta zorlandım. i̇çinde pastırma olduğunu düşünmüyorum yada bana denk gelmedi. pirinçler diri kalmış çok beğendiğimi söyleyemem.
anayemekolarak acem pilavı ile servis edilen kuzu tandır, arkadaşım ise badem, üzüm ve incirle servis edilen hünkarbeğendi sipariş verdik. yemeklerin sunumları güzel ve çok lezzetliydi. acem pilavı müthiş lezzetliydi ??????. kuzu tandır porsiyonu oldukça büyük ve doyurucu. tandır harika pişmiş. tek kelimeyle harika?
dana etli hünkar beğendi de aynı şekilde çok beğendim. ?

tatlı olarak zengin bir menüsü var:
karışık meyve ve bir top dandik dondurma ile servis edilen hindistan cevizli sütlaç,
kaymaklı kayısı,
baklava
ve vişneli ekmek kadayıfı vardı.
hayatımda yediğim en kötü tatlılar diyebilirim. herbirinden tadımlık alıp devam ettiremedik. tatlı hiç yapmasalar daha iyi olur. ana temekleri bu kadar lezzetli bir işletmeden bu kadar kötü tatlılar servis edilmesine çok şaşırdım.
servisyemeksonlarına doğru hızlı,yemekbaşında ise oldukça yavaştı. i̇ftar yapan oruçlu insanlara servisin özellikle başta hızlı olmasını öğrenmeliler.
hesap isterken anket formu doldurtmaları güzel olmuş ;ama çözüm olmamış. çünkü servis ortalama bir servisin çok altında.

puanlama yaparken iftar menüsü olarak yapmayacağım. eğer yaparsam 1'den öteye puan vermem. buraya kesinlikle iftar için gelinmez. bu kesin! 

edit: bu rezilliğin karşısında instagram üzerinden 360'ın kurumsal satış ve pazarlama müdürü benimle iritibata geçmiş, bir an kurumsal bir firma oldukları hissi verdiler ama sadece anlık bir şeymiş. i̇letişim bilgilerimi verip okuduğu halde tenezzül edilip şikayetim dinlenmedi. balık baştan kokarmış. diğer işletmelerin eleştirilerime verdikleri pozitif tepki ve neticesinde gelişimlerini görüyorum bide 360'ın tavrına bakıyorum kurumsallıktan eser yok. neyse sözün özü işini ciddiye almayan hiç bir işletmeyi önermediğim gibi 360'ı sizlere önermiyorum. 

lezzet:2.5, kalite/fiyat:2.5/5

manzarasi enfes, calisanlar ve gelenler cok ust seviye. her tarafiniz yabancilarla dolu. ayrica, gittigimde, hava guzeldi ve disarda oturduk. evet pahali ama hakkini veren lezzetlerden yedik. somon ve biraz susi ve biraz da sarap. hepsi lezizdi. ayricayemekbittikten sonra yerleri supuren adam bir anda sarki soylemeye basladi:) cok guzel bir sov da mevcut. gittigim en iyi yerlerden biri, insan kendini yurtdisinda gibi hissediyor.

sahipleri ne zor şartlarda buralara kadar gelebildi ve bu güzel işletmeyi buraya kadar taşıyabildi.elbet cebinizin el verdiği bir gün olur ve burada biryemekfırsatı bulabilirsiniz.kalabalık zamanlarında sizlerle ilgilenilmesi haliyle biraz zor olabilir fakat aradığınız ve istediğiniz herşeyi 360 da bulabileceksiniz. world is 360.

keep calm and go 360 every friday!

hemen uyarayım; fiyatlar fahiş. ufak bir aperitif yapayım deseniz dahi ceplere ateş düşüyor. fakat manzara, mekan.. muazzam. en güzeli gün batımında manzaraya karşı soğuk bir roze. yemeklere gelelim. fena değiller; kirazlı ördek fena değil, ki türkiye'de ördekyemekhem zor hem de pişirmeyi genelde kimse pek iyi beceremiyor. bu standarlara dayanarak geçer not alıyor. asma yaprağında çupra fena değil, yani size kısaca şunu söyliyeyim: yemekler aman aman gözükse de öyle vaaay canına dedirtecek lezzette değil. zaten 360 hakkında herkes aynı şeyi söyler: ah o fiyatlar olmasa! en azından manzara ve mısır apartmanı hatrına bir içkiye gidilesi.

harika bir manzarada önce şık biryemekyiyip içkinizi yudumlayıp eğlenceyenize başlayabilirsiniz. i̇çecekler çok pahali degil bence yemekler o daha pahalı amayemeksunumları baya iyi. .i̇çki yanında gelen ikramlar şık .gece belirli bir saatten sonraki dans ve atmosfer süper, danscılarla ve bardaki alevlerle eğlence doruklarda bir de ilk defa gidiyorsaniz dikkat edin, asansöre bindiginiz kapi ineceginiz kapi olmuyor.

sadece manzarası güzeldi. arkadaşlarımla doğum günü kutlayacaktık fakat rezervasyon yaparken anlaştığımız gibi olmadı. pastayı ordan aldık çalışan arkadaşlar mükemmel bi pasta anlattılar ben gelirken yanıma mum almasaydım öyle boş boş gelen müziksiz görüntüsü de pek hoş olmayan bi pasta geldi. hesap geldiğinde her şeyi kitlemişlerdi konuşulanın dışında fiyatlar vardı. ayrıca biz konuştuğumuzda pasta kesilecek içecekler gelecekti diye konuşuldu terasta olacak demiştim. bizi ortada 15 kişilik denildiği gibi masaya koymuşlardı. oturduktan yarım saat sonra birisi gelipyemekyenilmeyecekse burda oturamazsınız diyip bizi arkada bar bölümüne aldılar. o sırada da bir arkadaşımızyemekyiyordu. sonradan aldıkları yer çok pisti garsonu çağırıp masadakileri almasını söyledik gitti ve bir daha çağırana kadar gelmedi. servis aşırı sıkıntıydı birini çağırıyorsunuz kimse ilgilenmiyor ve tekrar çağırdığınızda tersliyorlar. böyle saçma bi doğum günü geçirdik. kısacası berbattı.

hakkini veriyor - kalabalik bir grup ile dogum günü kutlamasi için gittikyemeksunum servis çok iyiydi lezzetli biryemekgüzel manzara hos sohbet hepsiyle orantili hesap. kesinlikle gitmek görmekyemeklazim.

dün gittiğimiz bu yeri gerçekten çok sevdim. pek alkol içmeden veyemekyemedende kahve içerek manzarayı seyredebilirsiniz. haliç, boğaz , mimari yerler tam gözünüzün önünde. topkapı sarayı, sultanahmet'i görebilir kahvenizi yudumlayabilirsiniz. böylelikle de i̇stanbul bilginizi kat kat artırabilirsiniz. ayrıca içerideki sergi yerine bakmanızı öneririm.